Campanelle Di Pomodoro Sungold

  • Livello: Facile
  • Totale: 20 min
  • Attivo: 20 min
  • Prodotto: Da 6 a 8 porzioni
  • Livello: Facile
  • Totale: 20 min
  • Attivo: 20 min
  • Prodotto: Da 6 a 8 porzioni

ingredienti

Deselezionare tutto

1 1/2 cucchiaino di sale kosher, più altro per l'acqua della pasta

1 libbra di pasta campanelle



numero angelico 929

1/4 di tazza di olio d'oliva, più altro per finire

gemelli donna capricorno uomo

2 spicchi d'aglio, schiacciati e sbucciati

27 once (circa 4 tazze) di pomodorini o pomodorini, dimezzati

1 tazza di parmigiano grattugiato fresco, più altro per finire

21 gennaio compleanno personalità birthday

1 tazza di pecorino toscano appena grattugiato o altro formaggio di pecora dolce

1 tazza di basilico tritato

Indicazioni

GUARDA Guarda come fare questa ricetta.
  1. Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua a fuoco medio-alto. Condite bene con il sale. Aggiungere la pasta e cuocere per 3 minuti in meno rispetto alle indicazioni sulla confezione, circa 5 minuti. Scolare bene, riservando 1/2 bicchiere di acqua della pasta.
  2. Nel frattempo, scaldare una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere l'olio e l'aglio e cuocere fino a quando l'aglio è fragrante e comincia appena a prendere colore. Aggiungere i pomodori e il sale e cuocere, mescolando spesso, fino a quando i pomodori iniziano a rompersi e rilasciare il loro sugo, circa 3 minuti. Unite la pasta ai pomodorini e spolverizzate con il parmigiano. Mescolare bene per ricoprire la pasta nei pomodori. Cospargete di pecorino e basilico e mescolate ancora una volta per amalgamare. Allentare il sugo con l'acqua di pasta tenuta da parte, se necessario. Servire con un filo di olio extravergine di oliva e altro parmigiano a piacere.