Rachael Ray biografia

Foto di: EDDY CHEN 2013, Television Food Network, G.P. Tutti i diritti riservati.

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EDDY CHEN, 2013, Rete alimentare televisiva, G.P. Tutti i diritti riservati.

Secondo Rachael Ray, è cresciuta nel cibo. 'Il mio primo ricordo vivido è stato guardare mia madre nella cucina di un ristorante. Stava lanciando qualcosa con una spatola. Ho provato a copiarla e ho finito per grigliarmi il pollice destro! Avevo 3 o 4 anni', dice Rachael, che insiste sul fatto che la cucina è uno stile di vita in cui è semplicemente nata. 'Tutti da entrambi i lati della mia famiglia cucinano.'

Rachael ha sfruttato quel diritto di nascita in una carriera di grande successo come un'iconica personalità televisiva di Food Network, autrice di libri di cucina bestseller ed editore capo della sua rivista di lifestyle. Nell'autunno del 2007, ha lanciato un programma diurno sindacato di enorme successo, Rachele Ray .

Mettendo in mostra il calore, l'energia e la curiosità sconfinata di Rachael, lo spettacolo - prodotto da CBS Television Distribution e Harpo Productions di Oprah Winfrey - invita gli spettatori a vivere la vita alla maniera di Rachael Ray. Accreditata per aver riportato l'America in cucina con il suo approccio facile alla cucina, Rachael porta la stessa filosofia - trovare soluzioni semplici ai problemi quotidiani - oltre la cucina e in tutti gli aspetti dello spettacolo.

Cresciuta in una famiglia ricca di tradizione culinaria, Rachael è stata esposta a una vasta gamma di tecniche di cucina, dal nonno materno che ha cresciuto e cucinato tutto ciò che la sua famiglia di 12 persone mangiava, alla famiglia di suo padre, che ha abbracciato le tradizioni ricche di cibo della Louisiana . La famiglia Ray possedeva diversi ristoranti a Cape Cod, nel Massachusetts, prima di trasferirsi nello stato di New York, dove sua madre lavorava come supervisore alimentare per una catena di ristoranti. 'Ero circondato da tutti i diversi stili di cucina e ho lavorato nel settore della ristorazione in quasi tutte le capacità che puoi immaginare', dice Rachael.

All'inizio dei vent'anni, Rachael sviluppò un desiderio per la vita di città e si trasferì a New York dove approdò da Macy's, lavorando prima al banco delle caramelle e poi come manager del dipartimento di alimenti freschi. Ringrazia i suoi due anni lì per averle dato un'istruzione in cibi gourmet. Dopo Macy's, Rachael ha contribuito all'apertura di Agata & Valentina, il prestigioso mercato gourmet di New York, di cui è stata store manager e buyer.

Nonostante lo stile di vita eccitante nei circoli gastronomici di New York City, Rachael decise di tornare nello stato di New York per gestire pub e ristoranti presso il famoso Sagamore Resort sul Lago George. Da lì, è stata reclutata da Cowan & Lobel, un grande mercato gastronomico ad Albany, per essere il loro acquirente di cibo e infine il loro 'chef'.

Per aumentare le vendite di generi alimentari durante le vacanze, Rachael ha creato una serie di corsi di cucina, incluso un corso che prometteva di insegnare 'Pasti mediterranei di 30 minuti', che è esploso in popolarità. La stazione della CBS ad Albany-Schenectady, WRGB-TV, ha scoperto Rachael e l'ha ingaggiata per fare un segmento settimanale 'Pasti di 30 minuti' per il telegiornale della sera. Nominato per due Emmy regionali nel suo primo anno, il segmento è stato un grande successo; un libro di cucina associato ha venduto 10.000 copie localmente durante le vacanze. Così è nato un franchising!

Il lavoro televisivo di Rachael è cresciuto fino a includere una serie di segmenti di stile di vita e di viaggio, nonché una relazione a lungo termine con Food Network, ospitando programmi come Rachael's Vacation, Tasty Travels, $ 40 A Day, Inside Dish e 30-Minute Meals, quest'ultimo di che è valso a Rachael un Daytime Emmy Award nel 2006 per Outstanding Service Show e una nomination come Outstanding Service Show Host.

Oltre alle sue attività televisive, Rachael ha trasformato il suo concetto di 'Pasti da 30 minuti' in una serie di libri di cucina bestseller, tra cui Pasti da 30 minuti, Pasti da 30 minuti 2, Pasti da 30 minuti: Ritrovarsi, Comfort Foods, Veggie Meals , The Open House Cookbook, Cucina 24 ore su 24, Cucina Rocks! Rachael Ray pasti di 30 minuti per bambini, Rachael Ray i migliori pasti in città con $ 40 al giorno, Rachael Ray 30 minuti di pasti reali, Rachael Ray 365: nessuna ripetizione di un anno di cene deliziosamente diverse, pasti Express Lane, 2-4- 6-8: ottimi pasti per coppie o folle, appena in tempo: nuovissimo pasto da 30 minuti, pasti super veloci da 15 minuti, pasti rallentati da 60 minuti, Yum-o! The Family Cookbook, Il grande libro arancione di Rachael Ray, The Book of Burger, My Year in Meals e Week in a Day, tra gli altri.

Prendendo lo spirito can-do dei suoi programmi televisivi e libri, Rachael ha lanciato una nuova rivista di lifestyle nel 2005 portando la sua visione chiamata Ogni giorno con Rachael Ray . Con l'ottimo cibo al centro, la nuova rivista patinata a grandezza naturale, per la quale Rachael è caporedattore, copre molto più del semplice cibo. La rivista offre ricette facili e intelligenti per una vasta gamma di cibi deliziosi, oltre a consigli pratici su destinazioni alimentari e intrattenimento. Attraverso la rivista, Rachael accompagna i lettori in giro per il paese per incontrare persone che amano il cibo, dalle migliori celebrità e artigiani autentici ai grandi cuochi casalinghi. Nel 2007, Every Day with Rachael Ray è stato nominato Launch of the Year da Advertising Age e da Advertising Week nel 2007.

Nell'autunno del 2007, Rachael ha lanciato lo spettacolo quotidiano di un'ora, sindacato a livello nazionale Rachael Ray, che ha ottenuto la prima con il punteggio più alto per un talk show sindacato dal lancio nel 2002 di Dr. Phil. Si è immediatamente assicurato la sua posizione tra i migliori spettacoli diurni in classifica ed è stata la striscia sindacata n. 1 lanciata nella stagione 2006-2007. L'oratore diurno è stato immediatamente accolto dalla critica in tutto il paese. La rivista Time ha scritto: 'Non puoi attirare il suo tipo di seguito semplicemente essendo accessibile. Ray, come Regis Philbin, è dotato di essere in televisione.' Newsweek ha elogiato Rachael come 'la star televisiva più semplice del pianeta...' La rivista People ha nominato Rachael Ray uno dei 10 migliori programmi del 2006 e Forbes l'ha votata al secondo posto nella celebrità più affidabile.

Nel suo anno da matricola, Rachael Ray ha vinto un Daytime Emmy Award nel 2007 ed è stata nominata per altri sei tra cui Outstanding Talk Show e Outstanding Talk Show Host. In aggiunta all'elenco dei risultati, Television Week l'ha nominata Personalità dell'anno in syndication nel 2007 e Businessweek l'ha onorata come una delle migliori leader del 2006.

Gli elogi positivi da parte della stampa e le notevoli valutazioni della prima stagione hanno confermato Rachael Ray come un successo di syndication.

'La mia vita è stata un incidente totale, un incidente molto felice e meraviglioso che non avevo e non avrei potuto programmare', dice Rachael. Nonostante la sua crescente celebrità, è determinata a rimanere con i piedi per terra e mantenere i suoi valori con i piedi per terra. Trascorre ancora tutto il tempo che può nella sua capanna negli Adirondacks con suo marito John, la sua famiglia - il 'team di ricerca' - e il suo amato pitbull Isaboo.

Nella primavera del 2007, Rachael Ray ha lanciato un'organizzazione senza scopo di lucro, Yum-o! che consente ai bambini e alle loro famiglie di sviluppare relazioni sane con il cibo e la cucina. Fornendo gli strumenti per creare pasti facili, convenienti e deliziosi, Yum-o! sta cambiando il modo di mangiare dell'America. Le tre aree di lavoro di Yum-o! includono educare i bambini e le loro famiglie alla cucina, nutrire i bambini americani affamati e finanziare l'istruzione in cucina e borse di studio. Per ulteriori informazioni su Yum-o! organizzazione, si prega di visitare www.yum-o.org .

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