10 alimenti che prevengono la demenza e l'Alzheimer

Quando avevo 14 anni, mio ​​nonno morì di Alzheimer. Ricordo gli anni che hanno portato alla sua morte e quanto velocemente la sua mente si è logorata.

Accompagnavo mio padre all'ospedale e rimanevo scioccato nel vedere mio nonno bere un tè immaginario da una tazza di tè immaginaria, parlare da solo e non riconoscere affatto suo figlio. Non ho molti ricordi della mia infanzia, ma questi sono sicuramente alcuni dei peggiori.

L'Alzheimer e la demenza sono alcune delle malattie degenerative più spaventose e che scatenano emotivamente. Se hai una storia familiare di una di queste malattie o sei preoccupato per quello che potrebbero farti con l'età, una delle prime cose che puoi fare è modificare la tua dieta.

Ecco 10 alimenti che dovresti aggiungere alla tua dieta che possono aiutarti a migliorare la tua mente:

1. Verdure a foglia

Qualche idea: cavolo , spinaci, cavolo cappuccio e senape. Questi alimenti sono ricchi di acido folico e vitamina B9, che migliorano la cognizione e riducono la depressione.

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2. Verdure crocifere

Broccoli, cavolfiori, bok choy, cavoletti di Bruxelles e cavoli contengono folato e hanno carotenoidi che abbassano l'omo-cisteina (un amminoacido collegato a deterioramento cognitivo).

3. Fagioli e legumi

Questi alimenti contengono più folato, ferro, magnesio e potassio che possono aiutare con la funzione generale del corpo e l'attivazione dei neuroni. Contengono anche colina, una vitamina B che aumenta l'acetilcolina (un neurotrasmettitore fondamentale per la funzione cerebrale).

4. Cereali integrali

Le buone scommesse includono quinoa, kamut e avena senza glutine (non pane e cereali).

5. Bacche e ciliegie

Questi frutti contengono antociani che proteggono il cervello da ulteriori danni causati dai radicali liberi. Hanno anche proprietà antinfiammatorie e contengono antiossidanti e molta vitamina C ed E.

6. Zucca, zucca, asparagi, pomodori, carote e barbabietole

Queste verdure, se non troppo cotte, contengono vitamina A, acido folico e ferro che aiutano la cognizione.

7. Omega 3

Le persone le cui diete contengono omega 3 giornalieri hanno dimostrato di avere il 26% in meno di rischio di avere lesioni cerebrali che causano demenza rispetto a quelle che non lo fanno. Questi acidi grassi aiutano il cervello a mantenersi in perfetta forma. Puoi ottenere i tuoi acidi grassi omega da pesce, semi di lino, olio d'oliva (non cartamo) o assumendo un integratore di omega 3 di buona qualità.

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8. Mandorle, anacardi, noci, nocciole, arachidi e noci pecan

Tutte queste noci contengono omega-3 e omega-6, vitamina E, acido folico, vitamina B6 e magnesio.

9. Semi di girasole e semi di zucca.

Questi semi contengono zinco, colina e vitamina E.

10. Cannella, salvia, curcuma e cumino.

Tutte queste spezie possono aiutare a rompere la placca cerebrale e ridurre l'infiammazione del cervello che può causare problemi di memoria. Oltre a mangiare gli alimenti sopra elencati, vorrai ridurre il rischio di malattie che possono far invecchiare il tuo cervello come obesità, malattie cardiache, diabete e ipertensione. Oltre a ridurre l'infiammazione, queste spezie aiutano anche a controllare la glicemia, che è importante per l'Alzheimer.

Altre cose da evitare sono le tossine nel cibo, nell'acqua, nel suolo e nell'ambiente, stress inutili, caffeina, droghe, alcol e zucchero.

Incoraggiare decisioni sane, coscienziosità, gruppi di coetanei positivi, un ambiente pulito, esercizio fisico, mantenimento di un peso sano, 8 ore di sonno, gestione dello stress e gratitudine.

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