18 alimenti ricchi di prebiotici per una dieta amica dell'intestino

I batteri subiscono un brutto colpo, il che non dovrebbe sorprendere, poiché i batteri sono responsabili di molte malattie. Ma i batteri possono essere buoni o cattivi: dipende solo dal tipo. In effetti, alcuni batteri sono così vitali per la nostra sopravvivenza che, lavorando sul Progetto microbioma umano (HMP), gli scienziati si dedicano all'esplorazione dell'importante relazione simbiotica che esiste tra le cellule microbiche e le persone.

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Sempre più persone stanno cominciando a capire il ruolo che l'intestino svolge nella salute generale e i probiotici sono diventati uno strumento importante nella lotta contro le malattie croniche. Ma sapevi che i prebiotici possono essere altrettanto essenziali per mantenere un microbioma sano?

Cosa sono i prebiotici?

I prebiotici non dovrebbero esserlo confuso con i probiotici (batteri buoni per il tuo intestino). Mentre i probiotici aiutano a mantenere un apparato digerente sano e a prevenire le malattie intestinali, i prebiotici sono composti non digeribili che aiutano i probiotici a crescere e prosperare, in modo che possano continuare a mantenere sano il tuo intestino.

Per promuovere e massimizzare un intestino sano, dovresti mangiare cibi ricchi di prebiotici. Non preoccuparti: non devi capire da solo quali alimenti sono ricchi di prebiotici. Ecco un breve elenco di alimenti prebiotici che puoi iniziare a incorporare nella tua dieta.

Gli alimenti ricchi di prebiotici includono:

1. Jicama
2. Verdi di tarassaco
3. Aglio
4. Pane integrale
5. Pane ai cereali germogliati
6. Avocado
7. Piselli
8. Semi di soia
9. Bucce di patata
10. Aceto di mele (biologico)
11. topinambur
12. Radice di cicoria
13. Cipolla
14. Perdere
15. Erba cipollina
16. Scalogno
17. Germe di grano
18. Bacche integrali

Nutriamo i nostri batteri intestinali sani attraverso i probiotici, sia mangiando i cibi giusti che assumendo integratori probiotici. Ma ognuno di noi ha un microbioma diverso (dovuto ai nostri geni, alla dieta, alla posizione geografica e all'esposizione quotidiana) che risponde a diverse colture probiotiche: Acidophilus, Lactobacillus e Bifidobacteria, essendo i più importanti. Ma tieni presente che per coltivare un microbioma vario e sano, anche i prebiotici sono essenziali. Quindi non dimenticare di mangiare il tuo avocado.