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18 alimenti ricchi di prebiotici per una dieta a misura di intestino

I batteri subiscono una cattiva reputazione, il che non dovrebbe sorprendere, poiché i batteri sono responsabili di molte malattie. Ma i batteri possono essere buoni o cattivi: dipende solo dal tipo. In effetti, alcuni batteri sono così vitali per la nostra sopravvivenza che, lavorando su Progetto microbioma umano (HMP), gli scienziati si dedicano all'esplorazione dell'importante relazione simbiotica che esiste tra le cellule microbiche e le persone.





Sempre più persone stanno iniziando a capire il ruolo che l'intestino svolge nella salute generale e i probiotici sono diventati uno strumento importante nella lotta contro le malattie croniche. Ma lo sapevi che i prebiotici possono essere altrettanto essenziali per mantenere un microbioma sano?

Cosa sono i prebiotici?

I prebiotici non dovrebbero esserlo confuso con i probiotici (batteri buoni per il tuo intestino). Mentre i probiotici ti aiutano a mantenere un tratto digestivo sano e prevenire le malattie intestinali, i prebiotici sono composti non digeribili che aiutano i probiotici a crescere e prosperare, in modo che possano continuare a mantenere sano il tuo intestino.



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Per promuovere e massimizzare un intestino sano, dovresti mangiare cibi ricchi di prebiotici. Non preoccuparti: non devi capire da solo quali alimenti sono ricchi di prebiotici. Ecco un breve elenco di cibi prebiotici che puoi iniziare a incorporarli nella tua dieta.

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I cibi ricchi di prebiotici includono:

  1. Jicama
  2. Tarassaco verdi
  3. Aglio
  4. Pane integrale
  5. Pane ai cereali germogliati
  6. Avocado
  7. Piselli
  8. Semi di soia
  9. Bucce di patata
  10. Aceto di mele (biologico)
  11. Carciofo di Gerusalemme
  12. Radice di cicoria
  13. Cipolla
  14. Perdita
  15. Erba cipollina
  16. Scalogno
  17. Germe di grano
  18. Bacche integrali

Nutriamo i nostri batteri intestinali sani attraverso i probiotici, sia mangiando i cibi giusti che assumendo integratori probiotici. Ma ognuno di noi ha un microbioma diverso (a causa dei nostri geni, dieta, posizione geografica e esposizione quotidiana) che risponde a diverse colture probiotiche: Acidophilus, Lactobacillus e Bifidobacteria, essendo i più importanti. Ma tieni presente che per coltivare un microbioma vario e sano, anche i prebiotici sono essenziali. Quindi non dimenticare di mangiare il tuo avocado.



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