5 modi per ottenere più pistacchi ricchi di proteine ​​nella tua dieta

Perché qualcosa sia considerato una proteina completa, deve contenerne una quantità sufficiente tutti e nove gli aminoacidi essenziali . I pistacchi rientrano anche nella classifica delle altre fonti proteiche complete come carne, latticini, quinoa, ceci e tofu.

E, naturalmente, non esiste un modo sbagliato di gustare i pistacchi; se vuoi mangiarli così come sono, va bene. Ma abbiamo pensato, ehi, perché non offrire una carrellata di cinque modi unici per incorporare il pistacchio ricco di proteine ​​nella nostra dieta? Cominciamo dai piatti principali.

Come croccantezza sui tuoi piatti principali

Amiamo i modi unici per essere creativi in ​​cucina con ingredienti insoliti. I pistacchi, pur essendo ottimi per uno spuntino, possono essere anche un'ottima aggiunta ai piatti principali.

Questo  salmone in crosta di pistacchi la ricetta di PaleoLeap è così gustosa e diversa e potresti usarla anche su pollo o maiale. Per un'alternativa al tuo solito pesto, inserisci questo pesto di lime e basilico cardamomo che aggiunge un tocco luminoso e di ispirazione mediorientale agli gnocchi, alla pasta o anche alle insalate come condimento.

E a proposito di insalate, l'uso dei pistacchi in questa insalata di fine estate aggiunge sapore e croccantezza meravigliosi. Infatti, costituiscono un ottimo contorno in moltissimi piatti.

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Prova il latte al pistacchio

Se sei un fan del latte di mandorle, di anacardi o di canapa, forse è giunto il momento di provare il latte al pistacchio! È ricco e cremoso con un distinto sapore di pistacchio e non potrebbe essere più semplice da preparare.

Basta mettere in ammollo i pistacchi, frullarli con acqua e un pizzico di sale e filtrare. Puoi anche acquistatelo già pronto , ma il percorso fai da te è più il tuo gioco, ecco la guida passo passo di Whole Food . Aggiungilo ai tuoi cereali, frullati, farina d'avena e altro ancora.

Prepara un po' di burro al pistacchio

A proposito di semplici fai-da-te con i pistacchi, hai provato il burro di pistacchi? In caso contrario, questo burro di pistacchi e cardamomo ti lascerà a bocca aperta. Tutto ciò di cui hai bisogno sono pistacchi, cardamomo, un filo d'olio, un po' di miele e un robot da cucina o un frullatore ad alta potenza.

Puoi tralasciare il cardamomo se ti senti classico, ma non criticarlo finché non lo provi. Metti i pistacchi crudi e sgusciati in un robot da cucina con cardamomo, un po' di olio di avocado e un po' di miele e diluiscili con un po' d'acqua.

Boom, hai finito! Aggiungilo a tutto ciò che desideri: frullati, toast, frutta o sedano: l'elenco potrebbe continuare.

Inseriscili nelle tue ricette di dolci

Naturalmente, i pistacchi vengono spesso incorporati nei prodotti da forno e nei dessert, e per una buona ragione. La loro croccantezza e il loro sapore si abbinano a dolci come biscotti e muffin. Anche il gelato al pistacchio rimane un gusto un po’ improbabile ma adorato in tutto il mondo.

Per crearne uno tuo, Loving It Vegan ha un fantastico Ricetta gelato vegano al pistacchio che utilizza il latte di cocco come base. Per un tocco mediorientale, prova a preparare questo halva a tre ingredienti , un piatto tradizionale a cui molte culture in tutto il mondo hanno dato la propria interpretazione.

E per un biscotto vegano e senza glutine per completare la tua dose di cioccolato E metti dei pistacchi, inserisci questi biscotti al pistacchio e doppio cioccolato (o aggiungili a uno qualsiasi dei tuoi cookie preferiti, del resto).

Ovviamente come spuntino

Ultimo ma non meno importante, spargere alcuni pistacchi come spuntino può fare molto per l'apporto proteico giornaliero, e ci sono alcuni modi creativi per farlo.

Questo croccante al cioccolato e pistacchio , ad esempio, non è solo ricco di proteine ​​grazie alle noci, ma lo è anche il cioccolato fondente dimostrato di essere un trattamento salutare per il cuore e che migliora l'umore . Per semplificare, aggiungili al tuo mix di tracce preferito.

E se le noci crude sono un po’ più difficili da digerire, non temere. Puoi immergili per facilitare la digestione: ecco come .

Ottenere la giusta quantità di proteine ​​è fondamentale per tutto crescita muscolare per migliorare l'umore e con ingredienti versatili come i pistacchi, è totalmente fattibile.

Inoltre, con i pistacchi che hanno dimostrato di aiutare mantenerti sazio, abbassare la pressione sanguigna e migliorare la funzione metabolica , siamo più che felici di averli a portata di mano.