5 motivi per cui non dovresti MAI mangiare carne allevata in fabbrica
Oggigiorno, non è troppo difficile trovare articoli prodotti in serie, compreso il nostro cibo: le grandi fattorie in stile industriale hanno la capacità di sfornare una scorta apparentemente infinita di carne, polli, uova e latticini. Tutta quella produzione di massa potrebbe equivalere all'abbondanza e ai prezzi più bassi, ma se quei prodotti allevati in fabbrica stanno influenzando negativamente la tua salute, ne vale davvero la pena?
Ecco cosa sta realmente succedendo con le carni prodotte in serie e perché potresti voler stare alla larga.
1.Gli animali allevati in fabbrica possono avere diete malsane.
Per mantenere bassi i costi di produzione, gli animali allevati negli allevamenti intensivi sono generalmente alimentati con cereali economici e mangimi contenenti ' mangimi sottoprodotti. '
Il che fa sorgere la domanda, che cos'è il mangime? Per dirla semplicemente, può includere articoli non così salutari come sottoprodotti di mais dall'industria della distillazione, scarti di patate, bucce d'arancia e persino caramelle. Quindi, quando mangi animali allevati in fabbrica, potresti anche ricevere una porzione involontaria di 'mangime'. In breve, la loro cattiva alimentazione può diventare la tua cattiva alimentazione, che può diventare controproducente per la tua salute.
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Due.Diete sbagliate fanno ammalare gli animali e anche le persone.
Creature da masticare come bovini, mucche da latte, capre, bisonti e pecore erano progettate per mangiare erbe, piante e arbusti fibrosi, non cereali amidacei, a basso contenuto di fibre e mangimi. Quando questi animali passano dalla vegetazione dei pascoli ai cereali, molti possono finire per soffrire di un certo numero di disturbi e condizioni dolorose .
Agli animali ammalati possono essere somministrati anche additivi chimici, oltre a dosi costanti e di basso livello di antibiotici. I loro farmaci a loro volta possono entra nel tuo sistema quando mangi animali trattati con antibiotici, che possono essere teatro resistenza ai farmaci nel tuo corpo , soprattutto se sei un carnivoro pesante. Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche per stabilire questa correlazione, se non vuoi affatto antibiotici nel tuo cibo, potrebbe essere meglio evitare la carne allevata in fabbrica.
3.La carne allevata in fabbrica può essere un prodotto meno nutriente.
Non sorprende che gli animali alimentati con una dieta malsana rendano un pasto meno nutriente. Rispetto agli animali nutriti con erba, le carni allevate in fabbrica e alimentate con cereali ne hanno meno vitamina E, beta-carotene e pochi dei due grassi promotori della salute chiamati acidi grassi omega-3 e 'acido linoleico coniugato' o CLA.
Allora qual è il risultato finale del metodo di allevamento intensivo veloce ed economico? Potrebbe benissimo produrre cibo meno nutriente con più grassi malsani. Non c'è da meravigliarsi se la roba è molto più economica di quella nutrita con erba.
Quattro.Gli animali possono essere stressati.
Negli allevamenti intensivi, polli, tacchini e maiali vengono generalmente allevati in condizioni disumane, chiusi ermeticamente in gabbie e recinti, incapaci di praticare comportamenti normali, come il radicamento, il pascolo e il posatoio. In queste condizioni, gli animali possono stressarsi e finire per produrre prodotti che lo sono inferiore in un numero di vitamine chiave e acidi grassi omega-3 -lo sappiamo lo stress può influire sulla nostra salute fisica , quindi ha senso che anche questi animali abbiano una reazione negativa allo stress.
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5.L'agricoltura intensiva può inquinare la terra.
In un'operazione di alimentazione convenzionale, ad esempio, il bestiame confinato deposita grandi quantità di letame in una piccola quantità di spazio. Il letame deve essere raccolto e rimosso. Poiché il trasporto è molto costoso, il letame viene spesso scaricato nelle vicinanze, vicino alla mangiatoia. Di conseguenza, il terreno circostante può diventare troppo saturo con la roba, con conseguente inquinamento del suolo e dell'acqua . Ma quando gli animali vengono allevati al pascolo, il loro letame è una fonte gradita di fertilizzante organico, non un 'problema di gestione dei rifiuti'. Detto questo, allevare animali al pascolo può essere molto più gentile con l'ambiente.
La linea di fondo sulla carne allevata in fabbrica.
In breve, sebbene l'agricoltura intensiva ci consenta di avere un sacco di cibo economico e conveniente, in genere produce cibo con pochi benefici nutrizionali che possono aumentare la resistenza agli antibiotici poiché inquinano l'aria, la terra e l'acqua.
Con così poco da fare, non sembra un po 'folle mangiare carni allevate in fabbrica? Mentre alcune fabbriche possono produrre pratiche agricole etiche e sostenibili, potrebbe essere difficile cercare quei pochi fuori - ci sono molti più ambienti agricoli convenzionali e duri nel nostro sistema alimentare.
Detto questo, suggerisco caldamente che se hai intenzione di mangiare carne, compra le cose buone, anche se significa dover pagare un po 'di più o acquistarne di meno. Scegli manzo, agnello, bisonte e pollame nutriti con erba, per assicurarti di mangiare carni nutrienti e sane, come vuole la natura.
Per saperne di più su cosa cercare quando acquisti carne, controlla il mio post su etichettatura della carne .
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