7 cibi da mangiare per curare l'affaticamento surrenale

Terry Wahls, M.D., è un medico di medicina funzionale, professore clinico e sopravvissuto alla sclerosi multipla progressiva che ha usato il suo protocollo per guarire. Questa settimana condividiamo la sua esperienza in una nuova serie sulla stanchezza surrenale e le tecniche naturali per ripristinare l'energia. Per saperne di più, dai un'occhiata alla sua nuova classe lifeinflux, Come curare l'affaticamento surrenale: il cibo e le abitudini di cui hai bisogno per una salute ed energia ottimali .

Gli alimenti che mangi, così come gli alimenti che scegli di non mangiare, sono una parte fondamentale per la guarigione delle ghiandole surrenali e il ripristino dell'equilibrio ormonale. La tua dieta renderà il compito di curare la stanchezza surrenale molto più facile o molto più difficile, a seconda delle scelte che fai.

Affinché tutti i nostri segnali ormonali siano in grado di parlare con la cellula, l'ormone deve interagire con la membrana cellulare. Le nostre membrane cellulari sono costituite principalmente da grassi saturi e colesterolo, che il nostro corpo produce dagli alimenti che mangiamo. Inoltre, le membrane cellulari sane contengono anche due grassi che non possiamo produrre ma che devono essere presenti nella nostra dieta: acidi grassi omega-6 e omega-3. Gli ormoni prodotti dalle ghiandole surrenali derivano tutti dal colesterolo. Se non hai abbastanza colesterolo a portata di mano, le tue ghiandole surrenali non possono fornire una quantità sufficiente di ormoni surrenali per una salute ottimale. Le vitamine del gruppo B e i minerali sono necessari anche per le reazioni chimiche che costruiscono le molecole ormonali. Tutti questi substrati e cofattori provengono dal cibo che mangi.

Quindi quali sono gli alimenti migliori per sostenere le ghiandole surrenali? Ecco i supercibi che forniscono molti degli elementi costitutivi chiave di cui le tue ghiandole surrenali hanno bisogno:

1. Semi di zucca

Consiglio di includere i semi di zucca, chiamati anche pepitas, nella vostra dieta per i loro minerali (soprattutto zinco e magnesio), vitamine del gruppo B, vitamina E e acidi grassi omega-6.

2. Fegato

Le nostre nonne nutrivano le loro famiglie con fegato e cipolle una o due volte alla settimana, poiché il fegato era considerato un alimento essenziale per la salute. Il fegato è un'ottima fonte di vitamine del gruppo B, minerali facilmente assorbibili e grassi necessari per le membrane cellulari sane. Il fegato contiene anche grassi saturi, colesterolo e omega-3 e omega-6, tutti necessari per le membrane cellulari sane.

Mi piace avere il fegato due volte a settimana. È importante che il fegato provenga da animali allevati in modo biologico, poiché i pesticidi e altre tossine sono concentrate nel grasso degli animali coltivati ​​convenzionalmente.

3. Carne nutrita con erba

Il contenuto di grassi della carne alimentata con cereali, in particolare gli animali allevati in lotti di confinamento, ha più grassi omega-6 e meno grassi omega-3. D'altra parte, la carne nutrita con erba, la selvaggina e il pesce hanno più omega-3 e meno grassi omega-6, un rapporto più sano per i tuoi ormoni.

4. Sardine

Le sardine sono pesci selvatici relativamente piccoli e molto più bassi nella catena alimentare e quindi con meno probabilità di contenere tossine. Sono un'ottima fonte di acidi grassi omega-3.

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5. Sale marino

Molte persone hanno troppi metalli tossici, come piombo, mercurio e arsenico immagazzinati nel grasso. Questi metalli tossici aumentano l'infiammazione e aumentano la tensione sulle ghiandole surrenali. Quando qualcuno ha un apporto insufficiente di minerali nutrienti, il corpo sostituirà i minerali tossici nelle varie reazioni chimiche.

Pertanto, una strategia importante per aiutare il corpo a eliminare i minerali tossici è di avere a portata di mano una fornitura robusta di minerali nutrienti. L'uso di sale marino e l'assunzione di sale Epsom e sali marini è una strategia utile per migliorare il proprio stato minerale.

6. Burro chiarificato o burro chiarificato

Nel burro chiarificato, la caseina, la proteina del latte, viene rimossa. Il grasso è ricco di colesterolo, che è un elemento fondamentale per le ghiandole surrenali (e gli ormoni sessuali). Poiché i pesticidi sono concentrati nel grasso, è preferibile evitare i latticini convenzionali. Invece, consuma burro e burro chiarificato biologici nutriti con erba.

7. Verdure non amidacee

Più ampia è la varietà di verdure, meglio è. Aiuteranno a ridurre l'infiammazione, a diminuire la richiesta di insulina, a uniformare i livelli di zucchero nel sangue e a ridurre lo sforzo sulle ghiandole surrenali.

Cosa evitare:

Ci sono anche alcuni cibi da evitare se vuoi fornire un supporto migliore per le tue ghiandole surrenali. Ecco un breve elenco di alimenti da eliminare dalla dieta:

Zuccheri aggiunti di qualsiasi tipo

Gli zuccheri aumentano l'infiammazione e nutrono i batteri che promuovono la malattia nell'intestino. Stimolano anche picchi di insulina e cali di zucchero nel sangue con conseguente picco di ormoni surrenali. È meglio evitare completamente tutto lo zucchero.

Prodotti a base di farina bianca

Questi alimenti vengono convertiti rapidamente in zucchero, dove entrano nel flusso sanguigno e portano agli stessi problemi causati dagli zuccheri. Mangia invece più verdure.

Cereali contenenti glutine

Il glutine è la proteina contenuta nel grano, nella segale, nell'orzo e in molti cereali antichi. Molte persone con problemi di salute cronici hanno una sensibilità al glutine non riconosciuta. Per questo motivo, consiglio a tutti di rimuovere il glutine (preferibilmente tutti i cereali) dalla loro dieta per tre mesi per vedere se i loro sintomi diminuiscono diventando privi di glutine. Poiché ci vogliono 21 giorni per ridurre le molecole infiammatorie del 50 percento, se continui a fare pasti occasionali 'imbrogliati', continuerai ad avere un'infiammazione eccessiva e maggiori richieste alle ghiandole surrenali.

Gli alimenti che mangiamo e gli alimenti che evitiamo sono la base per creare salute. Dolore cronico, affaticamento, annebbiamento del cervello e problemi di umore sono i sintomi più comuni con cui le persone lottano e la stanchezza surrenale è spesso un fattore che contribuisce. Una volta che le persone apportano modifiche alla dieta e allo stile di vita per guarire e le seguono al 100% per 100 giorni, spesso notano miglioramenti drammatici, tra cui riduzione del dolore, più energia, umore migliore, normalizzazione della pressione sanguigna e della glicemia e un bisogno in costante calo di farmaco. Cambiare la nostra dieta può portare all'inizio del recupero.

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