Aglio e Olio di Limone
- Livello: Facile
- Totale: 20 min
- Preparazione: 10 minuti
- Cucinare: 10 minuti
- Prodotto: 2 tazze
- Livello: Facile
- Totale: 20 min
- Preparazione: 10 minuti
- Cucinare: 10 minuti
- Prodotto: 2 tazze
ingredienti
Deselezionare tutto
12 spicchi d'aglio interi, sbucciati
numero angelico 202
2 tazze di olio extravergine di oliva
2 limoni
2 pizzichi di scaglie di peperoncino
23 novembre zodiaco
1/2 cucchiaino di sale kosher
Indicazioni
GUARDA Guarda come fare questa ricetta. - Mettere l'aglio in una piccola casseruola con l'olio d'oliva e portare a bollore. Abbassate la fiamma e fate sobbollire per 10 minuti.
- Con un pelapatate, tagliate grosse strisce di scorza di ogni limone e aggiungetela all'olio all'aglio.
- Aggiungere i fiocchi di peperoncino e il sale e lasciare riposare l'olio a temperatura ambiente fino a quando i sapori non si saranno infusi. Conservare l'olio in frigorifero.
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