Asparagi al forno con parmigiano
- Livello: Facile
- Totale: 35 min
- Preparazione: 15 minuti
- Cucinare: 20 min
- Prodotto: 6 porzioni
- Livello: Facile
- Totale: 35 min
- Preparazione: 15 minuti
- Cucinare: 20 min
- Prodotto: 6 porzioni
ingredienti
Deselezionare tutto
2 1/2 libbre di asparagi freschi (circa 30 grandi)
2 cucchiai di buon olio d'oliva
1/2 cucchiaino di sale kosher
1/4 cucchiaino di pepe nero appena macinato
1/2 tazza di parmigiano grattugiato fresco
2 limoni tagliati a spicchi, per servire
Indicazioni
GUARDA Guarda come fare questa ricetta. - Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
- Se i gambi degli asparagi sono spessi, sbucciate 1/2 fondo di ciascuno. Adagiatele in un unico strato su una teglia e conditele con un filo d'olio d'oliva. Cospargere con sale e pepe. Arrostire per 15-20 minuti, finché sono teneri. Spolverizzate con il parmigiano e rimettete in forno per un altro minuto. Servire con spicchi di limone.
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