Cocktail a 3 colpi ('Bandera e Sangrita')
Spettacolo: Messicano facile Episodio: Cibo messicano dell'uomo- Livello: Facile
- Totale: 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Prodotto: 14 porzioni
- Livello: Facile
- Totale: 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Prodotto: 14 porzioni
ingredienti
Deselezionare tutto
19 ottobre segno zodiacale
Parte bianca:
Tequila, 1 oncia per porzione
parte verde:
Succo di lime fresco, 1 oncia (circa 2 cucchiai) per porzione
Parte rossa (Sangrita)* (vedi Nota del cuoco)
3/4 tazze di succo d'arancia
3/4 tazze di succo di pomodoro normale o piccante
1133 fiamma gemella
1/4 tazza di succo di lime fresco
1 peperoncino jalapeno medio, privato del gambo, dei semi e tritato grossolanamente
Pizzico di sale
Indicazioni
GUARDA Guarda come fare questa ricetta. - Parte bianca: riempi i bicchierini di tequila con la tequila.
- Parte verde: riempire i bicchierini di tequila con il succo di lime.
- Parte rossa: mettere tutti gli ingredienti per la sangrita in un frullatore e frullare fino ad ottenere un composto liscio. Riempi i bicchierini di tequila con la sangrita.
- Ad ogni ospite viene servito 1 bicchierino di ogni parte o colore da sorseggiare.
Nota del cuoco
Ispirata ai colori della bandiera messicana, questa bevanda viene servita in 3 bicchierini separati composti da tequila (bianco), succo di lime fresco (verde) e sangrita (rosso), una salsa piccante a base di pomodoro. Ogni porzione richiede 1 oncia ciascuno di tequila, succo di lime e sangrita. La parte di sangrita di questa ricetta produrrà abbastanza per 14 colpi (1 oncia). La Sangrita si conserva coperta in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
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