Barbabietole Lesse
- Livello: Facile
- Livello: Facile
ingredienti
Deselezionare tutto
1 1/2 libbre di barbabietole, tagliate
2 cucchiai di succo di limone o aceto
Indicazioni
- Mettere le barbabietole in una pentola capiente e aggiungere l'acqua fino a coprire e il succo di limone o l'aceto. Ciò contribuirà a evitare che le barbabietole sanguinino. Portare a ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento finché non saranno teneri, da circa 45 minuti a 1 ora. Mettere la pentola sotto l'acqua fredda corrente e lasciare sciacquare fino a quando le barbabietole possono essere maneggiate. Le bucce possono ora essere facilmente staccate dalle barbabietole.
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