Spicy Beer-y Bloody Mary
La birra marrone dolce e maltata dona corpo e frizzantezza alla classica Bloody Mary. Questa versione è più sottile della base standard per il brunch, il che la rende ancora migliore da sorseggiare con gli snack.- Livello: Facile
- Totale: 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Prodotto: 2 bevande
- Livello: Facile
- Totale: 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Prodotto: 2 bevande
ingredienti
Deselezionare tutto
3/4 di tazza di succo di pomodoro freddo
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
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1/2 cucchiaino di rafano preparato
Da 1/4 a 1/2 cucchiaino di salsa piccante, come il Tabasco
3/4 cucchiaino di peperoncino in polvere
2 once di vodka
1 oncia di succo di limone fresco
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1/4 cucchiaino di pepe nero appena macinato
1 cucchiaio di sale kosher
Una bottiglia da 12 once di birra marrone fredda, come Newcastle
4 olive spagnole
2 sottaceti
Equipaggiamento speciale: 2 piccoli spiedini decorativi
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Indicazioni
- Mescolare il succo di pomodoro, la salsa Worcestershire, il rafano, la salsa piccante, 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere, il pepe nero, la vodka e il succo di limone in un misurino con beccuccio. Unisci il restante 1/4 di cucchiaino di peperoncino in polvere e il sale in una piccola ciotola poco profonda. Bagna il bordo di due bicchieri da cocktail highball e immergili nella miscela di sale per ricoprirli uniformemente. Versare metà della miscela di succo di pomodoro in ogni bicchiere e guarnire con metà della birra. Guarnire ogni cocktail con due olive e un cornichon su uno spiedino.
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