Biscotti Con Gocce Di Cioccolato
Quasi odio far conoscere a tutti il segreto, ma questi sono i migliori biscotti con gocce di cioccolato del mondo! Ho fatto batch dopo batch fino a quando la consistenza non era giusta. Non puoi sbagliare con questi; sono così buoni.- Livello: Facile
- Totale: 45 min
- Preparazione: 20 min
- Inattivo: 10 minuti
- Cucinare: 15 minuti
- Prodotto: 2 dozzine di biscotti
- Livello: Facile
- Totale: 45 min
- Preparazione: 20 min
- Inattivo: 10 minuti
- Cucinare: 15 minuti
- Prodotto: 2 dozzine di biscotti
ingredienti
Deselezionare tutto
2 bastoncini (1 tazza) di burro non salato, ammorbidito
bilancia donna toro uomo
1 tazza di zucchero di canna chiaro
1/3 tazza di zucchero semolato
2 uova grandi
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
2 1/2 tazze di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
3/4 cucchiaino di sale
numero 45 significato
2 tazze di gocce di cioccolato al latte
Indicazioni
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Rivestire una teglia con carta da forno.
- Sbattere insieme il burro e gli zuccheri in una ciotola, mescolando fino a quando non diventa giallo pallido e chiaro e spumoso, circa 3 minuti. Incorporate le uova una alla volta e poi la vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Sbattere insieme la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale in una ciotola separata. Incorporate lentamente gli ingredienti secchi a quelli umidi. Unire le gocce di cioccolato. Porre 2 cucchiai di impasto per ogni biscotto e arrotolare insieme per formare una palla, distanziando le palline di pasta a 2 pollici di distanza l'una dall'altra sulla teglia.
- Cuocere fino a quando i bordi iniziano a dorarsi, da 12 a 14 minuti. Trasferire su una griglia a raffreddare.
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