Biscotti Gommosi Di Zucchero

Puoi anche arrotolare i biscotti negli zuccherini prima della cottura.

Deselezionare tutto

2 3/4 tazze di farina per tutti gli usi

1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

1/2 cucchiaino di lievito in polvere

1 tazza di burro ammorbidito

744 numero angelico significato

1 1/2 tazze di zucchero bianco

17 giugno zodiaco

1 uovo

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

3-4 cucchiai di latticello

Spolverate o zucchero colorato, per decorare

Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
In una piccola ciotola, mescolate insieme la farina, il bicarbonato e il lievito. Mettere da parte.
In una ciotola capiente, montate il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio. Sbattere l'uovo e la vaniglia. Amalgamare gradualmente gli ingredienti secchi. Aggiungere abbastanza latticello per inumidire l'impasto e renderlo morbido, non bagnato.
Arrotolare dei cucchiaini di pasta arrotondati in palline e posizionarle su una teglia non unta. Con un pennello o le dita, inumidisci la parte superiore di ogni biscotto con il latticello rimanente e appiattisci leggermente la parte superiore di ogni biscotto. Spolverizzate con zucchero a velo o confettini colorati.
Cuocere per 8-10 minuti o fino a quando non saranno leggermente dorate. Lasciar riposare per 2 minuti prima di togliere a raffreddare su una gratella.

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