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Biscotti senza cottura al burro di arachidi e cioccolato

Cosa c'è di meglio di un dolce goloso a base di ingredienti che hai seduto nella tua dispensa e che non ha mai bisogno di andare in forno? Questi cookie richiedono solo pochi minuti di lavoro; la maggior parte del tempo viene speso aspettando che si induriscano nelle delizie ricche, nocciole e cioccolatose che sono.
  • Livello: Facile
  • Totale: 40 min
  • Attivo: 10 minuti
  • Prodotto: circa 60 biscotti
  • Livello: Facile
  • Totale: 40 min
  • Attivo: 10 minuti
  • Prodotto: circa 60 biscotti

ingredienti

Deselezionare tutto





2 tazze di zucchero

1/2 tazza di latte



1 stick (8 cucchiai) di burro non salato



1/4 tazza di cacao amaro in polvere

3 tazze di fiocchi d'avena vecchio stile



1 tazza di burro di arachidi liscio



1 cucchiaio di puro estratto di vaniglia

Un pizzico grosso di sale kosher



Indicazioni

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13 m Facile 99%CLASSE
  1. Foderate una teglia con carta oleata o pergamena.
  2. Portare a ebollizione lo zucchero, il latte, il burro e il cacao in una casseruola media a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, quindi lasciar bollire per 1 minuto. Togliere dal fuoco. Aggiungere l'avena, il burro di arachidi, la vaniglia e il sale e mescolare per unire.
  3. Versare cucchiaini di composto sulla teglia preparata e lasciare riposare a temperatura ambiente fino a quando non si sarà raffreddato e indurito, circa 30 minuti. Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni.

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