Brezza Di Ananas
Spettacolo: La cucina Episodio: Tutto pronto- Livello: Facile
- Totale: 25 min (include il tempo di raffreddamento)
- Attivo: 15 minuti
- Prodotto: 1 bevanda
- Livello: Facile
- Totale: 25 min (include il tempo di raffreddamento)
- Attivo: 15 minuti
- Prodotto: 1 bevanda
ingredienti
Deselezionare tutto
2 1/2 once di succo di ananas fresco
2 once di rum leggero, come Bacardi Light
1/4 oncia di succo di lime fresco, più 1 spicchio di lime, per servire
Sciroppo semplice di zucchero Demerara da 1/4 oncia, segue la ricetta
2 rametti di rosmarino fresco
Sciroppo Demerara Zucchero Semplice:
1/2 tazza di zucchero demerara
Indicazioni
- Mettere il succo di ananas, il rum, il succo di lime, lo sciroppo di zucchero Demerara e 1 rametto di rosmarino in una teglia e pestare leggermente il rosmarino. Aggiungere il ghiaccio, agitare energicamente e filtrare in un bicchiere con ghiaccio fresco. Guarnire con il rametto di rosmarino rimasto e uno spicchio di lime.
Sciroppo Demerara Zucchero Semplice:
Prodotto: circa 3/4 di tazza- Unisci lo zucchero e 1/2 tazza di acqua in una pentola a fuoco medio-alto e porta a ebollizione. Abbassare il fuoco a fuoco medio e cuocere a fuoco lento fino a quando lo zucchero non si scioglie. Far raffreddare completamente.
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