Broccoli arrostiti con parmigiano
- Livello: Facile
- Totale: 25 min
- Preparazione: 5 minuti
- Cucinare: 20 min
- Prodotto: 4 porzioni
- Informazioni nutrizionali
- Analisi nutrizionale
- Per porzione
- calorie
- 92 calorie
- Totalmente grasso
- 5 grammi
- Grassi saturi
- 1 grammo
- Colesterolo
- 1 milligrammo
- Sodio
- 200 milligrammi
- Carboidrati
- 10 grammi
- Fibra alimentare
- 4 grammi
- Proteina
- 5 grammi
- zucchero
- 3 grammi
- Livello: Facile
- Totale: 25 min
- Preparazione: 5 minuti
- Cucinare: 20 min
- Prodotto: 4 porzioni
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- Per porzione
- calorie
- 92 calorie
- Totalmente grasso
- 5 grammi
- Grassi saturi
- 1 grammo
- Colesterolo
- 1 milligrammo
- Sodio
- 200 milligrammi
- Carboidrati
- 10 grammi
- Fibra alimentare
- 4 grammi
- Proteina
- 5 grammi
- zucchero
- 3 grammi
ingredienti
Deselezionare tutto
1 testa di broccoli
1 cucchiaio di olio d'oliva
Sale e pepe nero appena macinato
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
Indicazioni
GUARDA Guarda come fare questa ricetta. - Preriscalda il forno a 400 gradi F.
- Mondate lo strato esterno dei gambi dei broccoli. Tagliate i broccoli nel senso della lunghezza mantenendo intatti il gambo e le cimette dei broccoli. (Le lunghe lance dei broccoli dovrebbero assomigliare agli alberi.) Disporre in un unico strato su una teglia. Condire con olio d'oliva e condire con sale e pepe, a piacere. Mescolare per ricoprire e arrostire fino a quando non sarà ben caramellato, circa 15 minuti. Sfornare i broccoli e spolverizzare con il parmigiano grattugiato. Cuocere finché il parmigiano non si scioglie, circa 5 minuti. Trasferire in una ciotola o piatto da portata e servire subito.
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