Broccoli saltati
- Livello: Facile
- Totale: 13 min
- Preparazione: 5 minuti
- Cucinare: 8 min
- Prodotto: 4 porzioni
- Livello: Facile
- Totale: 13 min
- Preparazione: 5 minuti
- Cucinare: 8 min
- Prodotto: 4 porzioni
ingredienti
Deselezionare tutto
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 luglio segno zodiacale
3 spicchi d'aglio, tritati grossolanamente
Pizzicare le scaglie di peperoncino
1 mazzetto di broccoli, mondati e tagliati a bocconcini
1/2 tazza di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
1/2 cucchiaino di sale kosher
numero 811
Pepe nero appena macinato
Indicazioni
- Scaldare l'olio d'oliva, l'aglio e i fiocchi di pepe in una padella ampia a fuoco medio fino a quando non saranno fragranti e l'aglio inizia a prendere colore, per circa 30 secondi. Unire i broccoli e cuocere fino a quando i broccoli non saranno di un verde brillante, circa 3 minuti. Aggiungere il brodo di pollo e condire con sale e pepe e cuocere finché non saranno appena teneri, circa 3-5 minuti. Servire.
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