Budino Di Riso Al Forno
- Livello: Facile
- Totale: 1 ora 45 min
- Preparazione: 5 minuti
- Inattivo: 15 minuti
- Cucinare: 1 ora 25 min
- Prodotto: Da 4 a 6 porzioni
- Livello: Facile
- Totale: 1 ora 45 min
- Preparazione: 5 minuti
- Inattivo: 15 minuti
- Cucinare: 1 ora 25 min
- Prodotto: Da 4 a 6 porzioni
ingredienti
Deselezionare tutto
1/2 tazza di riso bianco a grana lunga
2 tazze di latte
1 tazza di crema leggera
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
segno del 4 marzo
1 cucchiaino di scorza d'arancia
1/2 cucchiaino di cannella
2 cucchiai di burro
numero 68
1/4 tazza di zucchero
Indicazioni
- Preriscaldare il forno a 350 gradi. In una pentola capiente di acqua bollente, cuocete il riso per 5 minuti e scolatelo. Sciacquare sotto l'acqua corrente e mettere da parte a scolare. In una casseruola, unire il latte, la panna, la vaniglia, la scorza e la cannella. Portare il composto a bollore e mescolare. Spegnere il fuoco e unire il burro e lo zucchero. Lascia raffreddare il composto per 15 minuti. Unite il riso al composto di latte e versatelo in una teglia. Coprire con un foglio e cuocere per circa 1 ora e 15 minuti. Mescolare la miscela dopo 45 minuti. Servire caldo.
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