Torta di mele Fuji appiccicosa
Questa ricetta di Hungry Girl della torta di mele ha circa la metà delle calorie e una frazione del grasso in una fetta media, ma tutto il sapore dolce e da dessert che desideri.- Livello: Facile
- Totale: 1 ora 10 min
- Preparazione: 20 min
- Cucinare: 50 min
- Prodotto: 8 porzioni
- Informazioni nutrizionali
- Analisi nutrizionale
- Per porzione
- calorie
- 159
- Totalmente grasso
- 3 grammi
- Sodio
- 167 milligrammi
- Carboidrati
- 37 grammi
- Fibra alimentare
- 5,5 grammi
- Proteina
- 1 grammo
- zucchero
- 23 grammi
- Livello: Facile
- Totale: 1 ora 10 min
- Preparazione: 20 min
- Cucinare: 50 min
- Prodotto: 8 porzioni
- Informazioni nutrizionali
- Analisi nutrizionale
- Per porzione
- calorie
- 159
- Totalmente grasso
- 3 grammi
- Sodio
- 167 milligrammi
- Carboidrati
- 37 grammi
- Fibra alimentare
- 5,5 grammi
- Proteina
- 1 grammo
- zucchero
- 23 grammi
ingredienti
Deselezionare tutto
Crosta:
1 tazza di crusca di cereali ad alto contenuto di fibre (consigliato: Fiber One Original)
2 fogli (8 cracker) cracker graham al miele a basso contenuto di grassi, rotti in pezzi
3 cucchiai di zucchero bianco semolato
1/4 cucchiaino di cannella
1/4 di tazza di burro leggermente montato o crema spalmabile leggera
Riempimento:
Da 6 a 8 mele Fuji (abbastanza per produrre 8 tazze una volta affettate)
1/4 tazza di zucchero di canna (non confezionato)
leone e cancro sessualmente
2 cucchiai di amido di mais
1 cucchiaio più 1 cucchiaino di zucchero bianco semolato
2 cucchiaini di cannella
2 cucchiaini di succo di limone
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
capricorno uomo ariete donna
1/4 di cucchiaino di sale
Guarnizione montata senza grassi (da una bomboletta spray), per la guarnizione opzionale
Indicazioni
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Spruzzare una tortiera profonda con uno spray antiaderente e mettere da parte.
- Per fare la crosta: mettere i pezzi di cracker di cereali e graham in un frullatore o in un robot da cucina e macinare fino a ottenere una consistenza simile al pangrattato. Trasferire in una ciotola media. Unite lo zucchero bianco e la cannella, mescolate bene e tenete da parte.
- In una piccola ciotola adatta al microonde, unire il burro con 2 cucchiai d'acqua. Microonde per 15 secondi o fino a quando non si scioglie. Aggiungere alla ciotola media e mescolare il contenuto fino a quando non sarà completamente miscelato. Distribuire uniformemente il composto di frolla lungo il fondo della tortiera. Usando le mani o un utensile piatto, premere con decisione il composto sui bordi e lungo i lati della padella per formare la crosta.
- Cuocere la crostata in forno per 10 minuti. Mettere da parte a raffreddare.
- Impostare il forno a 375 gradi F. Sbucciare, togliere il torsolo e affettare sottilmente 8 tazze di mele. Mettere da parte.
- In una grande pentola antiaderente sul fuoco, unire tutti gli ingredienti per il ripieno tranne le mele e il topping facoltativo. Aggiungere 1 1/2 tazza di acqua fredda e mescolare fino a quando gli ingredienti non si saranno sciolti. Aggiungere le mele e mescolare. Portare a fuoco medio-alto e, mescolando spesso, cuocere fino a quando il liquido non si sarà addensato e le mele si saranno ammorbidite, da 12 a 15 minuti.
- Trasferite con cura il ripieno sulla base della teglia e livellate la superficie con il dorso di un cucchiaio. Cuocere in forno fino a quando le mele sono molto tenere, da 20 a 25 minuti.
- Lasciar raffreddare la torta e farla rapprendere completamente. Tagliate in 8 fette e, se vi piace, guarnite ogni porzione con una generosa spruzzata di topping montato. Divertiti!
- PER PORZIONE (1/8 di torta, 1 fetta): 159 calorie, 3 g di grassi, 167 mg di sodio, 37 g di carboidrati, 5,5 g di fibre, 23 g di zuccheri, 1 g di proteine
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