Friggitrice ad aria Cavolini di Bruxelles

Ottieni i germogli più croccanti possibili, senza usare molto olio.
  • Livello: Facile
  • Totale: 35 min
  • Attivo: 15 minuti
  • Prodotto: 2 porzioni
  • Livello: Facile
  • Totale: 35 min
  • Attivo: 15 minuti
  • Prodotto: 2 porzioni

ingredienti

Deselezionare tutto

1 libbra di cavolini di Bruxelles piccoli

palmo delle linee d'amore

1 cucchiaio di olio d'oliva



Sale kosher

numero angelico 337

2 cucchiai di parmigiano grattugiato

Scorza di 1/2 limone

Indicazioni

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15m Facile 93%CLASSE
Equipaggiamento speciale:
una friggitrice ad aria da 3,5 quarti
  1. Mondate e tagliate in quarti i cavolini di Bruxelles e saltateli in una ciotola capiente con l'olio d'oliva e 2 cucchiaini di sale. Impostare una friggitrice ad aria da 3,5 quarti a 390 gradi F e preriscaldare per 5 minuti. Trasferisci i germogli nella friggitrice ad aria e cuocili, mescolando a metà cottura, finché non saranno ben dorati e croccanti, per circa 18 minuti.
  2. Trasferite in una ciotola da portata e condite con il parmigiano e la scorza di limone.