Baby Bok Choy piccante sano al vapore
- Livello: Facile
- Totale: 10 minuti
- Preparazione: 5 minuti
- Cucinare: 5 minuti
- Prodotto: 4 porzioni
- Informazioni nutrizionali
- Analisi nutrizionale
- Per porzione
- calorie
- 30 calorie
- Totalmente grasso
- 1,5 grammi
- Grassi saturi
- 0 grammi
- Colesterolo
- 0 milligrammi
- Sodio
- 250 milligrammi
- Carboidrati
- 4 grammi
- Fibra alimentare
- 1 grammo
- Proteina
- 2 grammi
- zucchero
- 2 grammi
- Livello: Facile
- Totale: 10 minuti
- Preparazione: 5 minuti
- Cucinare: 5 minuti
- Prodotto: 4 porzioni
- Informazioni nutrizionali
- Analisi nutrizionale
- Per porzione
- calorie
- 30 calorie
- Totalmente grasso
- 1,5 grammi
- Grassi saturi
- 0 grammi
- Colesterolo
- 0 milligrammi
- Sodio
- 250 milligrammi
- Carboidrati
- 4 grammi
- Fibra alimentare
- 1 grammo
- Proteina
- 2 grammi
- zucchero
- 2 grammi
ingredienti
Deselezionare tutto
4 baby bok choy (circa 1 libbra), divisi orizzontalmente
2 cucchiai di erba cipollina tritata finemente
128 numero angelico
4 cucchiaini di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio
6 maggio zodiaco
2 cucchiaini di succo di lime
1 cucchiaino di scorza di lime
1/4 di cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di olio di sesamo piccante
Indicazioni
- Metti il cavolo cinese in un cestello per la cottura a vapore e posiziona il cestello sopra (non dentro) l'acqua bollente. Cuocete a vapore fino a quando la base del bok choy non sarà appena tenera se bucata con la punta di un coltello, circa 6 minuti. Nel frattempo, sbatti insieme l'erba cipollina, la salsa di soia, il succo di lime, la scorza di lime e lo zucchero in una ciotolina. Trasferite il cavolo cinese su un piatto da portata e irrorate con il composto di soia. Irrorate con l'olio di sesamo piccante e servite.
- Per porzione: Calorie: 30; Grasso totale: 1,5 grammi; Grassi Saturi: 0 grammi; Proteine: 2 grammi; Carboidrati totali: 4 grammi; Zucchero: 2 grammi; Fibra: 1 grammo; Colesterolo: 0 milligrammi; Sodio: 250 milligrammi
Nota del cuoco
L'olio di sesamo piccante è disponibile nella sezione asiatica della maggior parte dei supermercati, ma puoi anche sostituire una combinazione di olio di sesamo normale e scaglie di peperoncino a piacere.
numero 52 significato
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