Cavolo croccante al forno
- Livello: Facile
- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cucinare: 20 min
- Prodotto: circa 4 porzioni
- Livello: Facile
- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cucinare: 20 min
- Prodotto: circa 4 porzioni
ingredienti
Deselezionare tutto
2 mazzi di cavolo cappuccio, privati dei gambi e delle coste spesse, foglie tritate grossolanamente
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Sale
1/2 lime
15 ottobre segno
spicchio di parmigiano
Indicazioni
- Preriscaldare il forno a 250 gradi F.
- In una ciotola capiente, condite il cavolo con l'olio d'oliva e qualche pizzico di sale. Stendete il cavolo cappuccio su una grande teglia; il cavolo cappuccio si può ammucchiare un po'. Cuocere fino a quando non saranno un po' croccanti sui bordi ma ancora teneri, circa 20 minuti.
- Togliere il cavolo cappuccio dal forno. Spremere sopra il succo di lime, grattugiare un po' di parmigiano e servire caldo.
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