Cheesecake senza cottura al burro di arachidi

Deselezionare tutto

8 once di crema di formaggio, ammorbidita

1/3 tazza di panna acida

3/4 di tazza di burro di arachidi liscio, a temperatura ambiente

9 settembre segno

1 tazza più 3 cucchiai di zucchero a velo

1/3 tazza di arachidi tostate tritate grossolanamente

segno del 15 marzo

Una crosta di cracker Graham preparata da 9 pollici

1 tazza di crema pesante

1/4 tazza di cacao amaro in polvere

Chips al burro di arachidi, per guarnire

831 numero angelico

Scaglie di cioccolato, per guarnire

Frullare la crema di formaggio, la panna acida, il burro di arachidi e 1 tazza di zucchero a velo fino a ottenere un composto liscio e cremoso con uno sbattitore a mano. Cospargete il fondo della crostata con le arachidi tritate e versatevi sopra il ripieno di cheesecake, livellando la superficie e stendendo il ripieno fino al bordo. Mettere un pezzo di pellicola trasparente direttamente sopra la cheesecake e conservare in frigorifero fino a quando non si rapprende, almeno 3 ore.
Sbattere insieme la panna, il cacao in polvere e i restanti 3 cucchiai di zucchero a velo in una ciotola media fino a quando non si sarà sciolto. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero insieme alla cheesecake.
Quando è pronto per il montaggio, sbatti la miscela di panna e cacao in polvere fino a quando non si formano picchi medi. Mettere la panna montata al cacao in un sacchetto di plastica richiudibile e spremere la glassa verso un angolo del sacchetto. Taglia una piccola apertura all'angolo con la glassa. Versare la glassa in qualsiasi motivo a vostro piacimento attorno al bordo della torta. Cospargete la panna montata con le gocce di burro di arachidi e le gocce di cioccolato. Se avanza della glassa, servitela in una ciotola a parte.

Il burro di arachidi normale o naturale funziona qui, assicurati solo che sia emulsionato.

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