Calzolaio facile alla pesca

Deselezionare tutto

1/2 tazza di burro non salato, fuso

1 tazza di farina per tutti gli usi

26 settembre compleanno personalità

2 tazze di zucchero

3 cucchiaini di lievito in polvere

7 novembre zodiaco

Pizzico di sale

1 tazza di latte

4 tazze di pesche fresche sbucciate, snocciolate e affettate sottilmente (da 5 a 6 pesche medie)

26 novembre zodiaco

1 cucchiaio di succo di limone fresco

Diverse gocce di cannella in polvere o noce moscata in polvere (opzionale)

Preriscaldare il forno a 375 gradi.
Versare il burro fuso in una teglia da 13 x 9 x 2 pollici.
In una ciotola media, unire la farina, 1 tazza di zucchero, il lievito e il sale e mescolare bene. Unire il latte, mescolando fino a quando non sarà ben amalgamato. Versate questa pastella sul burro ma non mescolate.
In una piccola casseruola, unire le pesche, il succo di limone e la restante tazza di zucchero e portare a ebollizione a fuoco vivo, mescolando continuamente. Versare le pesche sulla pastella ma non mescolarle. Spolverizzate con cannella o noce moscata a piacere.
Cuocere in forno preriscaldato per 40-45 minuti o fino a quando la superficie non sarà dorata. Servire tiepido o freddo.

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