Cacao caldo perfetto
- Livello: Facile
- Totale: 15 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cucinare: 5 minuti
- Prodotto: 2 porzioni
Indicazioni
- Portare a ebollizione 4 tazze di latte intero o scremato in una casseruola a fuoco medio. Mescolare 3/4 di tazza di zucchero, 1/2 tazza di cacao in polvere non zuccherato e 3-4 once di cioccolato agrodolce tritato finemente in una ciotola, quindi sbattere nel latte. Ridurre il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento, mescolando, fino a quando il cioccolato non si scioglie e il cacao è denso, circa 2 minuti. Dividere in 4 tazze e guarnire ciascuna con marshmallow fatti in casa (vedi sotto) o panna montata.
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