Cipolle e peperoni saltati
- Livello: Facile
- Totale: 45 min
- Preparazione: 15 minuti
- Cucinare: 30 minuti
- Prodotto: 8 porzioni
- Livello: Facile
- Totale: 45 min
- Preparazione: 15 minuti
- Cucinare: 30 minuti
- Prodotto: 8 porzioni
ingredienti
Deselezionare tutto
acquario maschio ariete femmina
6 grandi cipolle gialle
1/4 di tazza di olio d'oliva
2 peperoni rossi, tagliati a julienne
2 peperoni gialli, tagliati a julienne
2 spicchi d'aglio, tritati
1/4 tazza di aceto di sherry
Pesci numero fortunato oggi
1 cucchiaio di passata di pomodoro
1/2 cucchiaino di peperoncino in scaglie
6 luglio segno zodiacale
1 cucchiaino di sale kosher
1/2 cucchiaino di pepe nero appena macinato
Indicazioni
- Tagliare le cipolle a metà, quindi affettarle a metà tondi di 1/8 di pollice di spessore. (Avrai circa 10 tazze di cipolle.)
- Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungere le cipolle e far rosolare per 15-20 minuti. Aggiungere i peperoni, l'aglio, l'aceto, la passata di pomodoro, i fiocchi di pepe, sale e pepe e continuare la cottura per altri 10 minuti.
Condividi Con I Tuoi Amici:
