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Come preparare il miglior gelato alla soda che tu abbia mai sorseggiato con una cannuccia

Se hai un desiderio per una gelateria, niente batte una bibita gelato. Tutto ciò di cui hai bisogno è una cannuccia (o due), un bicchiere, gelato, soda e sciroppo, e hai la stoffa per uno dei grandi classici del gelato.





Foto di: Tara Donne 2014, Television Food Network, G.P. Tutti i diritti riservati

Tara Donne, 2014, Televisione Food Network, GP Tutti i diritti riservati



Il galleggiante del gelato di Food Network Kitchen e la soda per gelato How To

Vai con un vecchio standby come la mucca nera (sciroppo di cioccolato, birra alla radice e gelato alla vaniglia). Oppure ravviva le cose con una spruzzata di vodka, bourbon o liquore. Mescola e abbina diversi gusti di gelato. Per gli sciroppi, vai oltre il cioccolato e prova il caramello o lo sciroppo d'acero.



Non lasciarti confondere dai termini 'soda' e 'galleggiante'. Sono spesso usati in modo intercambiabile. Tradizionalmente, le bibite contengono sciroppi e panna, mentre con un galleggiante il gelato 'galleggia' sopra l'acqua gassata.

Ecco la nostra guida passo passo per preparare il gelato perfetto.



1: Per ogni bibita avrai bisogno di un bicchiere alto (da 16 a 20 once), una cannuccia, un cucchiaio lungo, una pallina per gelato, 3 cucchiai di sciroppo, da 1 a 2 cucchiai mezzo e mezzo, soda, gelato e panna montata.



2: Raffreddare il bicchiere nel congelatore. Ciò contribuirà a mantenere freddi gli ingredienti della soda.

3: Prepara la bibita. Versare lo sciroppo sul fondo del bicchiere. Aggiungere la metà e la metà e frullare bene lo sciroppo e la panna. Aggiungi l'acqua gassata a tre quarti del bicchiere. (Non riempirlo completamente o traboccherà.)



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4: Aggiungi da 2 a 3 palline di gelato. Mescolare tutti gli ingredienti. Completa la tua soda con panna montata e guarniscila con una ciliegina al maraschino, mini marshmallow o confettini.



5: Servi la tua soda con una cannuccia e un cucchiaio a manico lungo.

Ora che sei pronto per preparare un gelato perfetto, ecco una ricetta per Soda gelato al cioccolato e lampone di Ina Garten.

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