Conchiglie ripiene di Mac e formaggio
Guarda come fare questa ricetta. Porta il mac e formaggio al forno a un altro livello di comfort food riempiendo la pasta con altra pasta! Anche una corona di briciole croccanti di cracker al formaggio non fa male.- Livello: Facile
- Totale: 50 min
- Attivo: 30 minuti
- Prodotto: 6 porzioni
- Livello: Facile
- Totale: 50 min
- Attivo: 30 minuti
- Prodotto: 6 porzioni
ingredienti
Deselezionare tutto
3 tazze metà e metà
6 once di formaggio americano, a cubetti (circa 1 tazza)
23 agosto segno zodiacale
4 once di crema di formaggio, tagliata a pezzetti
3 tazze di Cheddar piccante appena grattugiato (circa 8 once)
1 cucchiaino di senape secca
1/2 cucchiaino di paprika dolce
5 agosto zodiaco
Sale kosher e pepe nero appena macinato
6 once di gusci di pasta grandi
3 febbraio segno zodiacale
1 tazza di gusci di pasta piccoli
1/2 tazza di cracker al formaggio, tritati finemente
Indicazioni
- Portare la metà e metà a ebollizione in una grande casseruola a fuoco medio. Sbattere il formaggio americano e la crema di formaggio fino a che liscio. Togliere dal fuoco e mantecare con il Cheddar, la senape, la paprika, 1 cucchiaino di sale e una macinata di pepe nero. Metti 1/2 tazza di salsa ciascuna in 2 ciotole medie. Versare la salsa rimanente in una teglia da 13 x 9 pollici, stendendola in uno strato uniforme.
- Cuocere i gusci grandi secondo le indicazioni sulla confezione. Trasferire con una schiumarola in una delle ciotole medie e mescolare per ricoprire con la salsa. Cuocere i piccoli gusci nella stessa pentola d'acqua secondo le indicazioni sulla confezione. Scolare bene, quindi trasferire nella restante ciotola media e mescolare per ricoprire con la salsa.
- Preriscaldare il forno a 425 gradi F. Versare i gusci piccoli nei gusci grandi e allinearli ordinatamente nella teglia, adagiandoli nella salsa di formaggio. Spolverizzate con i crackers al formaggio. Cuocere fino a quando non sarà ben caldo, spumeggiante e i cracker iniziano a dorarsi, circa 15 minuti. Fate raffreddare 5 minuti prima di servire.
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