Cosa fare con i cuori di carciofo in scatola

Questo ingrediente 'di cuore' dovrebbe essere un alimento base nella tua dispensa.

Foto di: Tara Donne

Tara Donne

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I carciofi possono intimidire, grazie al fattore spinoso, all'esaustivo processo di preparazione e alla fugace disponibilità in primavera. I cuori di carciofo in scatola, d'altra parte, sono un'alternativa deliziosa e facile che sono disponibili tutto l'anno e aggiungono un tocco di sapore vivace e un tocco di fibra.

primo giugno segno

I cuori di carciofo in scatola vengono solitamente confezionati in acqua, con sale e un po' di acido citrico per preservare il loro colore verde. Prima di aggiungerli a qualsiasi ricetta, assicuratevi di risciacquarli dal sale e scolarli bene. Il loro sapore delicato e leggermente dolce e la consistenza cremosa li rendono un'ottima aggiunta a insalate, salse e casseruole, sia come protagonisti che in un ruolo di supporto. Ecco alcune fantastiche ricette per la dispensa preferita.

Abbinamento perfetto

Spinaci e carciofi sono un binomio vincente noto soprattutto per salsa calda e di formaggio , ma funziona altrettanto bene per un piatto principale, come:

Padella Di Pollo Cremoso Di Spinaci E Carciofi (nella foto sopra)

Conchiglie Ripiene Di Spinaci E Carciofi

Lasagne Bianche Di Spinaci E Carciofi

Casseruola Di Pollo Spinaci E Carciofi

Insalate sorprendenti

In combinazione con i sapori acidi di queste insalate, i cuori di carciofo risplenderanno sicuramente e offriranno un inaspettato boccone di carne. Perfetto per un aperitivo o un pranzo leggero.

Insalata Di Scarole Con Carciofi E Condimento Al Limone

Antipasti Penne

Insalata di pasta su un bastone

Insalata Di Carciofi E Fagioli Con Tonno

11 gennaio segno

(Altro) Deliziosi tuffi

Ecco alcuni altri modi per trasformare questo buono in scatola in un contorno cremoso che piace alla folla:

Hummus mediterraneo sciocchezze

Salsa tiepida di feta con carciofi

Hummus di carciofi

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