Crea questi hamburger di pollo di ispirazione greca per cena questa settimana

Gli hamburger non sono limitati alla carne bovina, fagiolo nero , O Al di là . In effetti, puoi fare un hamburger da qualsiasi cosa.

26 novembre zodiaco

Questi semplici hamburger di pollo al forno prendono i loro spunti di sapore da mediterraneo —Greece, in particolare - e sono meglio serviti con impacchi di tzatziki e lattuga.

IL Dieta mediterranea è uno dei piani alimentari sani più popolari per un motivo. Con benefici come una maggiore longevità e la promozione di un metabolismo sano, non c'è da meravigliarsi Così tante persone optare per questo.

Se stai pensando Provare la dieta mediterranea , questa semplice ricetta può essere un punto di partenza perfetto.

Hamburger di pollo greco con tzatziki

Serve 4

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Ingredienti

Per il tzatziki

• 1 tazza di yogurt greco senza grassi semplice
• ½ tazza di cetriolo tritato finemente
• 2 cucchiai. succo di limone
• 1 cucchiaino. Amerca fresca macinata
• ½ cucchiaino. aglio tritato

Per gli hamburger

• 1 libbre di pollo macinato
• 1 cucchiaio. olio extra-virgin oliva
• ⅓ Coppa di cipolla rossa a dadini
• ½ tazza di spinaci congelati scongelati
• ¼ di tazza di peperoni rossi arrostiti
• ¼ tazza di formaggio feta sbriciolato
• 1 cucchiaino. aglio tritato
• 1 cucchiaino. Origano secco
• Sale, se necessario
• Pepe nero, se necessario
• Per servire: verdure o impacchi di lattuga

Metodo

1. Per preparare lo yogurt greco Tzatziki, mescolare lo yogurt, il cetriolo, il succo di limone, l'aneto e l'aglio in una ciotola media. Posiziona il Tzatziki nel frigorifero per rilassarti mentre si prepara gli hamburger.
2. Per fare gli hamburger, preriscaldare il forno a 350 ° F. Adegua una teglia media con carta pergamena.
3. In una grande ciotola, unisci il pollo, l'olio, la cipolla, gli spinaci, i peperoni rossi, la feta, l'aglio, l'origano, il sale e il pepe nero. Usa le mani per mescolare accuratamente gli ingredienti.
4. Dividi la carne in quattro porzioni uguali. Modellare ogni porzione in un hamburger e posizionarlo sulla teglia preparata.
5. Cuocere gli hamburger per 25 minuti. Aumenta la temperatura del forno a una griglia alta. Grow per 5 minuti per rendere croccanti gli hamburger.
6. Rimuovere gli hamburger dal forno e servirli con le verdure o in lattuga avvolgenti con la salsa Tzatziki in cima.