Croccante Di Mele Con Zucchero Di Canna

Deselezionare tutto

1/2 tazza (1 bastoncino) di burro non salato freddo, tagliato a pezzi da 1/2 pollice, più altro per la teglia

25 agosto compatibilità zodiacale

2 1/2 libbre di mele, sbucciate, private del torsolo e tagliate a fette spesse 1/4 di pollice

2 cucchiai di succo di limone fresco

2 cucchiaini di puro estratto di vaniglia

1/3 tazza di zucchero semolato

1 tazza più 1 1/2 cucchiai di farina per tutti gli usi

1° ottobre segno

Un pizzico di noce moscata macinata

1/2 tazza di noci pecan, noci o mandorle, tritate finemente

1/4 tazza di zucchero di canna scuro, confezionato

1/2 cucchiaino di cannella in polvere

16 gennaio segno zodiacale

Un pizzico di sale marino fino

Gelato alla vaniglia, per servire

Riscaldare il forno a 375 gradi F. Imburrare una grande teglia e mettere da parte. Metti le mele, il succo di limone e la vaniglia in una ciotola capiente e mescola per ricoprire. Aggiungere lo zucchero semolato, 1 1/2 cucchiai di farina e la noce moscata, mescolando per unire.
Mettere la restante 1 tazza di farina, noci, zucchero di canna, cannella e sale in una ciotola media. Usando un coppapasta o 2 coltelli, tagliare il burro nella miscela di farina fino a quando non assomiglia a delle briciole grossolane. Cospargere il composto sulle mele. Cuocere fino a doratura, circa 40 minuti. Servire caldo con gelato.

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