Esiste una cosa come bere troppa acqua?
Il tuo obiettivo è rimanere idratato senza esagerare. Scopri quanta acqua è eccessiva.
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Sentiamo sempre parlare di quanto sia buona l'acqua per noi. Ma esiste una cosa come il sovraccarico d'acqua? Puoi bere anche molta acqua?
La risposta veloce? 'Puoi assolutamente e farlo può causare una condizione chiamata iponatriemia', dice Zenzero Hultin , RD, un portavoce con sede a Seattle per l'Accademia di nutrizione e dietetica. 'Questo è quando c'è un eccesso di liquido nel corpo che causa bassi livelli di sodio, un elettrolita critico necessario per il corretto funzionamento del corpo'.
Quando si verifica l'iponatriemia, i livelli di acqua nel corpo aumentano e le cellule iniziano a gonfiarsi. I sintomi dell'iponatriemia vanno da nausea, vomito, mal di testa, affaticamento e confusione a quelli più gravi come convulsioni, coma e persino morte, secondo il Mayo Clinica .
Ma quanta acqua è troppa? 'Bere più di quanto i reni possano eliminare potrebbe causare iponatriemia in alcune persone', afferma Hultin, osservando che i reni possono eliminare da 27 a 34 once di acqua all'ora, o un totale di 676-947 once (da 20 a 28 litri) al giorno . Più di questo potrebbe metterti nella zona di pericolo.
L'esercizio fisico e il clima caldo possono portare le persone a esagerare con l'assunzione di acqua, afferma Hultin, citando segnalazioni di iponatriemia nei soldati e nei maratoneti. 'Alcuni dei maggiori fattori di rischio [di iponatriemia] includono il consumo eccessivo di acqua durante la sudorazione o durante gli sport prolungati di oltre un'ora e la mancata sostituzione di elettroliti come il sodio con cibo o bevande idratanti per lo sport adeguatamente formulate', aggiunge.
Quindi quanta acqua hai effettivamente bisogno in un giorno? Per il tipico adulto sano che vive in un clima temperato, dovrebbero farlo circa 15,5 tazze (125 once) per gli uomini e 11,5 tazze (91 once) per le donne. Queste sono le assunzioni stabilite come adeguate da Le accademie nazionali delle scienze, dell'ingegneria e della medicina .
Quando valuti il tuo fabbisogno idrico, tieni presente che ottieni acqua da fonti oltre all'acqua. 'Tieni presente che dai cibi che mangi ottieni liquidi e anche bevande come succhi di frutta, tè e caffè', afferma Hultin.
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Tieni anche presente che il tuo fabbisogno idrico può cambiare in base alle tue attività, stile di vita, fase della vita (come gravidanza o età adulta) e stato di salute. Sei curioso di sapere quanta acqua l'assunzione soddisferà le tue esigenze specifiche? Un nutrizionista dietista registrato può aiutarti a determinarlo. Puoi trovarne uno nella tua zona utilizzando lo strumento 'trova un esperto' all'indirizzo eatright.org .
Amy Gorin , MS, RDN, è una dietista nutrizionista registrata e proprietaria di Amy Gorin Nutrition nell'area di New York City. Collabora regolarmente a molte pubblicazioni, tra cui EverydayHealth.com, ReadersDigest.com, NBCNews.com e altre ancora. Scrive anche un blog incentrato sulle ricette, La lista dei cibi di Amy , dove condivide ricette facili e salutari. Connettiti con lei Instagram , Facebook , Twitter e Pinterest .
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