Fagioli Fritti
- Livello: Facile
- Totale: 19 min
- Preparazione: 10 minuti
- Cucinare: 9 min
- Prodotto: 4 (1/2 tazza) porzioni
- Informazioni nutrizionali
- Analisi nutrizionale
- Per porzione
- calorie
- 138 calorie
- Totalmente grasso
- 5 grammi
- Grassi saturi
- 0,6 grammi
- Sodio
- 142 milligrammi
- Carboidrati
- 18 grammi
- Fibra alimentare
- 6 grammi
- Proteina
- 7 grammi
- Livello: Facile
- Totale: 19 min
- Preparazione: 10 minuti
- Cucinare: 9 min
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- Per porzione
- calorie
- 138 calorie
- Totalmente grasso
- 5 grammi
- Grassi saturi
- 0,6 grammi
- Sodio
- 142 milligrammi
- Carboidrati
- 18 grammi
- Fibra alimentare
- 6 grammi
- Proteina
- 7 grammi
ingredienti
Deselezionare tutto
1 cucchiaio di olio d'oliva
1/2 cipolla media, tagliata a dadini
10 dic segno
2 spicchi d'aglio, tritati
1 cucchiaino di peperoncino ancho in polvere o altra polvere di peperoncino
1 lattina (15 once) di fagioli borlotti, preferibilmente a basso contenuto di sodio, scolati e sciacquati
2/3 di tazza di brodo di pollo a basso contenuto di sodio, più altro se necessario
Sale e pepe
2 cucchiai di foglie di coriandolo fresco tritate
Indicazioni
GUARDA Guarda come fare questa ricetta. - Scaldare l'olio in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e cuocere finché non sarà tenera, circa 3 minuti. Unire l'aglio e il peperoncino in polvere e cuocere ancora per 1 minuto. Unire i fagioli e il brodo di pollo e cuocere fino a quando i fagioli si saranno riscaldati, circa 5 minuti. Schiacciare grossolanamente i fagioli con il dorso di un cucchiaio di legno, aggiungendo altro brodo di pollo per inumidirlo, se necessario. Condite con sale e pepe a piacere. Unire il coriandolo.
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