Fagioli Verdi Mandorla
- Livello: Facile
- Totale: 20 min
- Preparazione: 10 minuti
- Cucinare: 10 minuti
- Prodotto: 4 porzioni
Indicazioni
- Cuocere 1 libbra di fagiolini tagliati a metà in acqua bollente salata finché sono teneri, 3 minuti. Drenare; sciacquare sotto l'acqua fredda. Soffriggere 1/4 di tazza di mandorle affettate nel burro in una padella a fuoco medio fino a doratura, 2 minuti; aggiungere un pizzico di noce moscata. Unire i fagioli e 2 cucchiai d'acqua; Condire con sale e pepe. Cuocere, mescolando, fino a quando non sarà ben caldo, 2 minuti.
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