Pannocchie Di Mais Alla Griglia Avvolte In Un Foglio
- Totale: 40 min
- Preparazione: 5 minuti
- Cucinare: 35 min
- Prodotto: 4 porzioni
- Totale: 40 min
- Preparazione: 5 minuti
- Cucinare: 35 min
- Prodotto: 4 porzioni
ingredienti
Deselezionare tutto
4 cucchiai di burro non salato, sciolto
141 numero angelico significato
2 cucchiaini di cumino macinato
1/2 cucchiaino di pepe di Caienna
Sale kosher
4 spighe di mais giallo, sgusciate
2 cucchiai di coriandolo fresco tritato
27 novembre compatibilità zodiacale
4 spicchi di lime fresco
Indicazioni
- 1. Preriscaldare una griglia a fuoco medio-alto. Unisci il burro, il cumino, il pepe di Caienna e 1/2 cucchiaino di sale in una ciotolina. Spennellare metà della miscela di burro sulle spighe di mais e avvolgere ciascuna spiga in un pezzo di carta stagnola.
- 2. Metti le spighe di mais avvolte sulla griglia e cuoci, girandole ogni 10 minuti, finché il mais non risulta morbido su tutti i lati quando lo strizzi con una pinza, per circa 30 minuti. Sfornare e far raffreddare per circa 5 minuti.
- 3. Scartare il mais, facendo attenzione al vapore, e metterlo su un piatto da portata. Spennellare con il restante composto di burro, cospargere con il coriandolo e servire con spicchi di lime.
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