Formaggio in polvere fai da te
Guarda come fare questa ricetta.- Livello: Facile
- Totale: 10 minuti
- Attivo: 5 minuti
- Prodotto: 1/3 di tazza
- Livello: Facile
- Totale: 10 minuti
- Attivo: 5 minuti
- Prodotto: 1/3 di tazza
ingredienti
Deselezionare tutto
1/2 tazza di Cheddar grattugiato
3 giugno zodiaco
1/4 cucchiaino di amido di mais
sognare cuccioli
Indicazioni
- Stendere il Cheddar in uno strato sottile e uniforme su un piatto adatto al microonde rivestito di pergamena. Microonde a intervalli di 30 secondi fino a quando il formaggio non si sarà sciolto in un disco sodo e il grasso si sarà sciolto, circa 2 minuti.
- Lasciare raffreddare leggermente il disco di formaggio, quindi staccare dalla pergamena e metterlo su un tovagliolo di carta a raffreddare completamente. Sarà croccante mentre si raffredda.
- Quando il disco di formaggio si sarà completamente raffreddato, spezzettatelo. Frullare in un robot da cucina fino a quando non sarà macinato finemente e uniformemente, circa 45 secondi. Aggiungere l'amido di mais e frullare ancora per incorporarlo.
- Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 settimane. Usalo per insaporire popcorn, verdure, noodles o qualsiasi altra cosa a cui vorresti aggiungere il formaggio!
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