Glassa al cioccolato
- Livello: Facile
- Totale: 7 min
- Preparazione: 5 minuti
- Cucinare: 2 minuti
- Prodotto: circa 1 libbra (abbastanza per 12 cupcakes)
- Livello: Facile
- Totale: 7 min
- Preparazione: 5 minuti
- Cucinare: 2 minuti
- Prodotto: circa 1 libbra (abbastanza per 12 cupcakes)
ingredienti
Deselezionare tutto
1/2 tazza (1 bastoncino) di burro, a temperatura ambiente
3 tazze di zucchero a velo
1/4 tazza di latte intero, a temperatura ambiente
1 cucchiaino di puro estratto di vaniglia
1/3 di tazza di gocce di cioccolato semidolce, come Ghirardelli
Indicazioni
- In una ciotola media, usando uno sbattitore elettrico, sbatti il burro fino a renderlo chiaro e liscio. Sbattere lo zucchero a velo, il latte e la vaniglia fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
- Metti le gocce di cioccolato in una ciotolina e mettile su un pentolino di acqua appena bollente. Scaldare, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il cioccolato non è sciolto e liscio, circa 2 minuti. Togliere la padella dal fuoco. Aggiungere il cioccolato fuso alla glassa alla vaniglia e mescolare fino a ottenere un composto liscio.
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