Come ottenere tutti i benefici del digiuno, senza doverlo fare realmente
È probabile che tu abbia sentito parlare del digiuno. Definiti come 'astinenza dal mangiare', i potenziali benefici medici sono stati sempre più confermati in progetti di ricerca medica e sugli animali e ora si estendono per migliorare la funzione cognitiva. Ma c'è un modo per raccogliere i frutti del digiuno senza, beh, il digiuno? La risposta ... forse.
Ho utilizzato una forma di digiuno periodico chiamato dieta che imita il digiuno (FMD) nella mia clinica con i miei pazienti, che ha alcuni vantaggi piuttosto grandi (simili a quelli del digiuno). Ecco alcuni dati generali e specifici per il cervello sull'afta epizootica e sul motivo per cui potresti essere interessato a provarlo, oltre a come prendere parte a questo piano alimentare.
In questo articoloIn primo luogo, qual è la dieta che imita il digiuno?
L'afta epizootica è l'evoluzione di decenni di lavoro pionieristico sulla longevità di Valter Longo, M.D. e il suo team presso l'Università della California del Sud. Longo è riconosciuto come uno dei principali esperti di longevità e ha svolto un ottimo lavoro nella descrizione dei percorsi biochimici di base attraverso i quali le cellule invecchiano. Il programma FMD era brevettato da Longo dopo anni di ricerca di base e preliminare su modelli di lievito e animali.
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Le basi.
La dieta riduce le calorie a 1.100 il primo giorno e poi a circa 800 nei quattro giorni successivi per cinque giorni complessivi. I nutrienti sono fondamentali e includono cibi integrali a base vegetale come noci, olive, tè e miscele di zuppe che contengono il 55% di calorie dai grassi, il 35% dai carboidrati e il 10% dalle proteine.
Durante i cinque giorni di calorie limitate, l'esercizio fisico e l'alcol sono vietati e il caffè è limitato a zero o una tazza al giorno. Il programma è anche ricco di noci, quindi non è appropriato per chi soffre di allergia alle noci, e richiede il consumo di olive intere (cosa da notare se non ti piacciono le olive).
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Quali sono i vantaggi?
Cosa c'è di così speciale nell'afta epizootica? La scienza dietro il suo successo.
1.Può aiutare con la gestione del peso.
Dopo anni di sperimentazione con l'afta epizootica in modelli animali e dopo aver mostrato i suoi benefici metabolismo e durata della vita , Il team di Longo ha analizzato gli effetti in uno studio clinico sull'uomo. Un centinaio di soggetti sani hanno partecipato a questo studio; metà di loro ha seguito a Prolon FMD cinque giorni al mese per tre mesi e l'altra metà ha mangiato la loro dieta abituale. Sono state osservate profonde differenze in termini di perdita di peso, perdita di grasso viscerale, calo della pressione sanguigna, zucchero nel sangue, colesterolo nel sangue e marker di infiammazione nel gruppo FMD.
Due.Può abbassare i marcatori di cancro.
Ancora più profondo è stato un calo del fattore di crescita insulino-simile 1 (IGF-1), che è un biomarcatore per la crescita del cancro, e un aumento della produzione di cellule staminali, che è un marker per la rigenerazione delle cellule. In effetti, il programma Prolon FMD è commercializzato dai team di Longo alla USC come un programma che promuove cambiamenti rigenerativi e ringiovanenti, che è unico tra tutti gli altri dati pubblicati per i programmi di digiuno.
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Ci sono anche dati provocatori che suggeriscono che la combinazione di questa afta epizootica con la chemioterapia per il cancro può portare a successo migliore e meno effetti collaterali . Sebbene siano necessarie molte più ricerche prima di poter fare quelle affermazioni definitive, i dati di cui disponiamo sembrano sicuramente promettenti.
3.Può supportare un cervello sano.
Negli studi preliminari con l'afta epizootica, abbastanza notevoli cambiamenti cerebrali sono stati identificati su questa dieta. L'afta epizootica somministrata ai topi quattro giorni di seguito due volte al mese ha prolungato la longevità, ridotto il grasso viscerale, ridotto l'incidenza del cancro e le lesioni cutanee, ringiovanito il sistema immunitario e ritardata la perdita di densità minerale ossea.
Nei topi anziani, i cicli dell'afta epizootica hanno anche promosso la crescita del cervello (neurogenesi dell'ippocampo), che sarebbe una cosa carina che accadesse negli esseri umani! I ricercatori sono stati in grado di dimostrare miglioramento delle prestazioni cognitive .
Nel complesso, questi dati preliminari sono incoraggianti. Sembra che i migliori cervelli possano derivare da meno calorie, almeno per cinque giorni al mese.
Vuoi seguire una dieta che imita il digiuno? Ecco cosa devi sapere.
L'afta epizootica richiede a ProLon Fasting Mimicking Diet kit , un prodotto commercializzato che comprende tutto ciò che mangerai in un periodo di cinque giorni. Incluso nei kit, ci sono barrette di noci per la colazione, zuppe e cracker per gli altri 2 pasti, vitamine, una bevanda e uno spuntino al cacao per un dolcetto. Tutto il cibo nel programma è non OGM, senza glutine e a base vegetale .
Come accennato, il programma prevede tre pasti al giorno, con circa 1.100 calorie per il primo giorno e circa 800 calorie dal secondo al quinto giorno.
In termini di quanto tempo dovresti fare l'afta epizootica, la ricerca specifica afferma di usarlo per cinque giorni consecutivi, quindi ripetendo quel ciclo altre due volte al mese di distanza. Quindi, per abbinare la ricerca, è un programma di 3 mesi.
Dopodiché, Longo ha detto che puoi ripetere il Prolon FMD ogni mese tutte le volte che vuoi. Per la maggior parte, un paio di volte all'anno per cogliere i benefici è ragionevole. Consiglio ai miei pazienti che se vogliono ottenere i risultati pubblicati, potrebbero voler fare tre cicli scelti a volte in cui non hanno eventi contrastanti, come i matrimoni. Sebbene non studiato, alcuni miei pazienti l'hanno fatto di continuo per 10 giorni, ma non su mia raccomandazione. Sebbene quei pazienti stessero bene, è sempre meglio seguire le linee guida sul sito Web e fare ricerche.
Ci sono dei rischi?
Sebbene i benefici per la salute possano essere profondi, ci sono alcuni gruppi di persone che probabilmente non dovrebbero seguire questo programma alimentare (oltre alle persone a cui non piacciono le olive). Il sito web di Prolon FMD ha linee guida chiare su chi non dovrebbe partecipare al programma e approvo queste raccomandazioni con i miei pazienti. Loro includono:
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- Persone allergiche a noci, soia, avena, sesamo o sedano.
- Persone che sono incinte o che allattano.
- Persone con restrizioni dietetiche o febbre, tosse, diarrea o segni di un'infezione attiva.
- Le persone sottopeso, hanno sperimentato carenza di proteine , o sono malnutriti.
- Persone che hanno un'infezione attiva o sono a rischio di infezioni ripetitive.
Come sempre, è meglio consultare un medico prima di iniziare qualsiasi dieta restrittiva prima di decidere se può funzionare per il tuo stile di vita.
La linea di fondo.
L'afta epizootica potrebbe essere un ottimo modo per raccogliere i frutti benefici del digiuno , pur continuando a sostenerti con una modesta quantità di calorie. Questo programma utilizza la tecnologia nutritiva per ottenere risultati metabolici e antinfiammatori simili a un digiuno completo dell'acqua, è supportato da enormi borse di ricerca e pubblicazioni NIH ed è stato utilizzato in modo sicuro da decine di migliaia di persone.
Dopo tre mesi consecutivi, molti dei miei pazienti scelgono di seguire il programma mensilmente o ogni due mesi per ottimizzare la salute a lungo termine. Se sei interessato a provare questa dieta da solo, consulta il tuo medico di base e tieni a mente questi suggerimenti prima di intraprendere il tuo viaggio con l'afta epizootica.
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