Se hai crampi alle gambe, prova questa strana cura approvata da Harvard
Ti sei mai svegliato con un cavallo charley nel polpaccio così male da urlare ad alta voce? Recentemente sono andato alla Harvard Medical School per una conferenza sull'invecchiamento in buona salute e un commento fatto dal primo oratore sul succo di sottaceti ha attirato la mia attenzione. Ho scoperto una 'storia di mogli' che si sta rivelando essere una scienza eccitante e una potenziale terapia che vale la pena condividere con te.
Si scopre si stima che il 20% delle persone hanno crampi notturni giornalieri alle gambe abbastanza gravi da richiedere assistenza medica, circa 15 milioni di adulti solo negli Stati Uniti. Mentre i crampi alle gambe da sforzo, in particolare al polpaccio, possono essere un sintomo di un disturbo circolatorio chiamato claudicatio, molti atleti di alto livello e guerrieri del fine settimana soffrono di questi crampi non legati alla circolazione.
I disturbi delle concentrazioni di elettroliti come il potassio e il magnesio non sono generalmente ritenuti la causa di questi fastidiosi crampi. Le ultime ricerche indicano che sono i nervi che forniscono i muscoli, originati dalla colonna vertebrale, a provocare i crampi alle gambe.
Non sono del tutto sicuro di sapere chi è stata la prima persona che ha avuto un cavallo charley a dire: 'Nient'altro funziona, quindi berrò il succo in quel barattolo di sottaceti e vedrò cosa succede!' Se sai chi era quell'anima coraggiosa, falla fare un passo avanti. Per anni, sono state fatte più affermazioni che 2-3 once di succo di sottaceto fanno miracoli per i crampi. Le testimonianze su Internet abbondano, alcune dedicate esclusivamente al succo di sottaceto, e ci sono produttori di succo di sottaceto che incassano questa terapia.
È vero? Ringraziamo il dottor Kevin Miller della North Dakota State University per aver messo alla prova questa mania. Ha creato crampi alle gambe in volontari utilizzando la stimolazione elettrica e ha dato loro da bere acqua o succo di sottaceto. Ed ecco, i volontari in salamoia hanno dimostrato che i crampi erano inibiti e molto più brevi .
Come funziona? Il ricercatore di Harvard ha descritto un canale ionico chiamato TRPV1 (dopotutto era Harvard - usano parole grosse) che attiva la colonna vertebrale e inibisce l'attivazione dei nervi causando crampi alle gambe. Ci sono aree nella bocca, nell'esofago e nello stomaco con questi canali che possono essere stimolati, e si sospetta che i protoni nel succo di sottaceto facciano proprio questo.
Quindi ci resta solo il succo di sottaceti per riparare i crampi alle gambe? Un bicchierino da 2 a 3 once di succo conterrà alcune centinaia di milligrammi di sodio, quindi chiunque abbia la pressione alta o malattie cardiache dovrebbe procedere con cautela. Il chinino è un altro agente che è stato utilizzato per i crampi, ma porta un avvertimento della FDA a causa di potenziali effetti collaterali come sanguinamento raro, ma grave.
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Il ricercatore di Harvard ha sviluppato una pillola che attiva i canali TRPV1 e ha dimostrato che funziona per ridurre i crampi muscolari. Contiene estratti di peperoncino (capsaicina), zenzero e cannella ed è sottoposto a ulteriori test, con rilascio anticipato il prossimo anno.
Fino ad allora, penso che provare un piccolo bicchierino di succo di sottaceto se soffri di crampi frequenti sia in realtà ragionevole e probabile che ti aiuti. Aneto vecchio, aneto nuovo? Nessuno ha guardato per vedere se c'è una differenza. Quando Peter Piper ha preso un bacio di peperoni sottaceto, non si è mai seduto per massaggiare un polpaccio dolorante. Ora puoi sbarazzarti anche di questo doloroso fastidio.
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