Se stai decidendo tra collagene e proteine, ecco la nostra guida

La polvere di collagene e la polvere proteica sono spesso discusse in tandem. È comprensibilmente facile confondersi sulla differenza: contengono aminoacidi, entrambi aiutano il corpo, entrambi supportano i livelli di proteine ​​e sono entrambi pilastri nel mondo del benessere. Ma se non li hai mai provati in passato, può anche essere difficile dire quale sia l'opzione migliore per te. Qui, analizziamo i vantaggi specifici per ciascuno.

La polvere di collagene e la polvere proteica sono intercambiabili?

La risposta breve: No. 'Ciò che rende le proteine ​​diverse è il loro contenuto di amminoacidi', dice Albert Matheny, R.D., CSCS . 'Il collagene ha un insieme di aminoacidi molto diverso rispetto a una tipica polvere proteica di origine animale o vegetale.'

In generale, 'la polvere di collagene e la polvere proteica sono prodotti diversi con profili nutrizionali diversi, ingredienti diversi e obiettivi diversi', afferma Scott Keatley, R.D. In definitiva, quale polvere è giusta per te dipende dai benefici che stai cercando.

3 benefici del collagene.

La polvere di collagene è più recente sul mercato e offre molti vantaggi per la salute generale, tra cui:

1. Fa bene alla pelle, ai capelli e alle unghie. *

La polvere di collagene può supportare la crescita di capelli, pelle e unghie, che sono per lo più costituiti da una proteina indurita chiamata cheratina, spiega Keatley. * La cheratina è composta principalmente da aminoacidi (elementi costitutivi delle proteine) alanina, leucina, arginina e cisteina. 'Questi saranno la maggior parte degli amminoacidi presenti nella polvere di collagene', dice Keatley. Molti studi hanno confermato che l'integrazione di collagene lo è buono per la salute generale della pelle , pure.

Alcune polveri hanno anche vitamina C insieme al collagene, che aiuta ad aggiungere struttura e compattezza a capelli, pelle, unghie e altri tessuti connettivi, aggiunge. * Se stai cercando di dare sostegno a capelli, pelle e unghie, la polvere di collagene potrebbe essere un'opzione migliore per tu, soprattutto da quando le proteine ​​del siero di latte (che si trovano spesso nelle proteine ​​in polvere) lo sono state collegato a sblocchi . *

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2. Può supportare la salute delle articolazioni. *

'Avere gli elementi costitutivi di questi tessuti [cartilaginei], ovvero il collagene, è vitale per la capacità di sostenere le articolazioni', afferma Keatley. Quindi, se hai problemi alle articolazioni o tendi a fare allenamenti che mettono molta pressione sulle articolazioni, potrebbe valere la pena prendere in considerazione la polvere di collagene. * Uno studio di 24 settimane condotto su atleti ha scoperto che coloro che hanno assunto integratori di collagene hanno sperimentato dolore articolare meno grave nel tempo. * Per quanto riguarda il ripristino completo della cartilagine danneggiata, al momento non è chiaro se i tuoi corpi possono farlo completamente (uno studio sull'uomo del 2019 suggerito che potrebbe essere ), ma se è possibile, avere livelli di collagene adeguati sarebbe fondamentale, osserva Keatley. Tieni presente che questa ricerca è ancora nelle prime fasi.

3. Può supportare la salute delle ossa. *

Questo può essere più vantaggioso per le donne rispetto agli uomini. 'Gli studi hanno dimostrato che le donne che assumono il collagene hanno livelli più bassi di ormoni promuovere la disgregazione ossea rispetto a quelle che assumevano solo integratori di calcio ', dice Keatley. * Queste stesse donne avevano anche una migliore densità minerale ossea, che è la quantità di minerale osseo nel tessuto osseo. *

L'assunzione di collagene può aiutare a fornire al tuo corpo più aminoacidi necessari per riparare le tue ossa, tra le altre cose, dice Matheny. * 'Ci sono, ovviamente, molti altri fattori nutrizionali coinvolti, ma prendendo il collagene, stai assicurando che il la componente amminoacidica delle reazioni e dei processi fisiologici richiesti è soddisfatta e non limitata ', afferma. *

3 vantaggi delle proteine ​​in polvere.

Ci sono vantaggi specifici delle proteine ​​in polvere, eccone alcuni importanti da tenere a mente:

1. Può aiutare con i guadagni muscolari.

La polvere proteica contiene proteine ​​complete, che possono aiutarti a costruire muscoli, insieme a regolare allenamento con i pesi , Dice Matheny. Le polveri proteiche generalmente includono gli amminoacidi leucina, valina e isoleucina, noti come amminoacidi a catena ramificata. 'Svolgono un ruolo importante nella sintesi proteica muscolare e nella crescita e riparazione del tessuto muscolare', afferma Matheny.

Ancora una volta, se vuoi usare proteine ​​in polvere per costruire muscoli, è importante modificare anche il tuo allenamento. La ricerca ha dimostrato che l'assunzione di proteine ​​in polvere può migliorare sia il tuo allenamenti aerobici e anaerobici , quando è combinato con l'allenamento di resistenza, ma l'assunzione di proteine ​​in polvere da sole non aumenterà la tua forza.

2. È una buona opzione per una dieta vegana.

Non tutte le proteine ​​in polvere sono vegane, ma ci sono molte opzioni a base vegetale sul mercato se segui una dieta vegana o vegetariana. (Sebbene ci siano offerte di collagene a base vegetale, i migliori benefici derivano dal collagene nutrito con erba, mentre con le proteine ​​in polvere, la fonte non è così importante.) In un mondo perfetto, ti concentreresti prima sull'ottenere le tue proteine ​​dal cibo , Dice Keatley (pensa a tofu, edamame, quinoa, cereali germogliati e riso selvatico). 'Ma le proteine ​​in polvere possono essere utilizzate per coloro che seguono una dieta povera di proteine ​​per assicurarsi di assumere questi amminoacidi specifici', afferma.

3. Può aiutarti a riempirti.

La polvere proteica contiene calorie e questo può 'aggiungere al tuo pasto fornendo gli elementi costitutivi per quasi tutto nel tuo corpo', dice Keatley. Sebbene le proteine ​​in polvere non dovrebbero essere utilizzate come sostituti del pasto, aggiungerle al cibo può aiutarti a sentirti più pieno più a lungo. 'Ciò potrebbe diminuire l'assunzione di snack nel corso della giornata', dice Keatley.

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La linea di fondo.

La polvere proteica e la polvere di collagene non sono intercambiabili a causa dei loro diversi profili di amminoacidi. Le proteine ​​in polvere tendono ad essere migliori per coloro che seguono una dieta vegana o che sono strettamente interessati all'aumento muscolare. Tuttavia, se stai cercando un integratore che abbia più benefici per tutto il corpo, un integratore di collagene potrebbe essere giusto per te. *

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