Il caffè nero può far parte di una dieta sana per il cuore, suggerisce uno studio

Una tazza di caffè calda è una parte distintiva di a abbondante colazione mattutina . Non solo, gli antiossidanti presenti nel caffè lo hanno benefici a sostegno del cervello e ora la ricerca dice che potrebbe anche supportare il cuore. 

Ricerca pubblicata sulla rivista American Heart Association (AHA). Circolazione: insufficienza cardiaca suggerisce bere caffè può avere benefici per la salute del cuore . I dati sono stati estratti da tre ampi studi sulle malattie cardiache, con un follow-up di 10 anni per ciascuno, e su 21.000 partecipanti adulti, complessivamente. 

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In che modo il caffè influisce sulla salute del cuore? 

Secondo i ricercatori, i modelli che hanno trovato tra salute del cuore e il consumo di caffè non sono causali, il che significa che il caffè non è direttamente responsabile del miglioramento della salute del cuore e sono necessari ulteriori studi per dare un senso alla correlazione. 

'Non ci sono ancora prove abbastanza chiare per raccomandare di aumentare il consumo di caffè diminuire il rischio di malattie cardiache con la stessa forza e certezza di smettere di fumare, perdere peso o fare esercizio fisico', ha affermato l'autore senior dello studio David Kao, MD , ha detto in un comunicato stampa.

Detto questo, le connessioni che hanno trovato erano interessanti e supportano l’idea che il caffè possa far parte di una dieta salutare per il cuore.

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Ecco cosa hanno osservato: Due degli studi (pubblicati in Cuore di Framingham E Salute cardiovascolare ) hanno riscontrato una diminuzione dell'insufficienza cardiaca dal 5 al 12% per tazza di caffè al giorno, rispetto all'assenza di consumo di caffè, nel corso di tre decenni. 

Altri studi hanno sostenuto l'importanza di bere due tazze al giorno, come l'Atherosclerosis Risk in Communities Study, che ha mostrato un rischio di insufficienza cardiaca inferiore del 30% nelle persone che bevevano almeno due tazze di caffè, rispetto a coloro che ne bevevano una o meno. 

Il risultato più coerente, osservato in tutti e tre gli studi, ha rivelato che le persone che bevevano una o più tazze di caffè contenente caffeina al giorno riducevano il rischio di insufficienza cardiaca a lungo termine. Analizzando ulteriormente i dati, i ricercatori hanno concluso questo caffeina era almeno in parte correlato ai benefici per la salute del cuore derivanti dal bere caffè. 

'L'associazione tra caffeina e riduzione del rischio di insufficienza cardiaca è stata sorprendente. Il caffè e la caffeina sono spesso considerati dalla popolazione generale 'dannosi' per il cuore perché li associano a palpitazioni, ipertensione, ecc.' dice Kao. 'La relazione costante tra l'aumento del consumo di caffeina e la diminuzione del rischio di insufficienza cardiaca ribalta questa ipotesi.' 

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Cosa significa questo?

Questa ricerca mostra che il caffè nero contenente caffeina può far parte di a dieta sana per il cuore . Tuttavia, deve essere combinato con uno stile di vita complessivamente sano. 

La conclusione, secondo Penny M. Kris-Etherton, Ph.D., RDN , immediato ex presidente del Lifestyle and Cardiometabolic Health Council Leadership Committee dell'American Heart Association: 'Godetevi il caffè con moderazione come parte di un modello dietetico generale salutare per il cuore che soddisfi le raccomandazioni per frutta e verdura, cereali integrali, latticini a basso contenuto di grassi/senza grassi , e che è anche a basso contenuto di sodio, grassi saturi e zuccheri aggiunti.'