Sono un nutrizionista: ecco come mi riprendo quando sono esausto

Questo periodo dell'anno è frenetico. Mangiamo, beviamo e ci concediamo di più. Dormiamo meno e partecipiamo a eventi che ci espongono a tutti i tipi di deliziosi insetti del raffreddore e dell'influenza. Non c'è davvero da meravigliarsi quando le vacanze finiscono, la tempesta perfetta si presenta e molte persone iniziano a sentirsi un po 'sotto il tempo.

Come nutrizionista, parlo spesso dell'importanza di ascoltare il corpo e sapere quando fare un passo indietro per concentrarsi sul rifornimento. Semplicemente non possiamo aspettarci che il corpo funzioni al meglio mentre corre a vuoto.

Molti di noi sono così presi dal trambusto, tuttavia, che dimentichiamo come sostenere il corpo quando è più necessario. Essendo un convinto sostenitore della pratica di ciò che predico, di seguito sono riportate alcune delle mie migliori strategie per riprendermi dopo periodi di stress o malattia.

1. Vai leggero sul cibo.

La digestione richiede un'incredibile quantità di energia e risorse. Quando combattiamo la malattia, queste risorse sono meglio indirizzate alla guarigione e alla lotta contro le infezioni. Questo spiega perché molte persone non hanno molto appetito quando sono ammalate. Ascolta i segnali del tuo corpo e nutriti con pasti più leggeri e ricchi di nutrienti. Brodi, zuppe, frullati, succhi e insalate sono ottime opzioni. Assicurati di rimanere idratato con acqua di buona qualità e tisane.

2. Sostieni l'intestino.

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Si stima che sia finita 70 per cento del nostro sistema immunitario si trova nell'intestino. Se non abbiamo abbastanza dei microbi buoni presenti nell'intestino, però, non siamo in grado di tenere adeguatamente fuori gli agenti patogeni e altri invasori stranieri. È importante sfruttare prebiotici e probiotici per incoraggiare la proliferazione di microbi benefici. L'assunzione di un integratore probiotico quotidiano è un ottimo modo per sostenere l'intestino; tuttavia, un'opzione più economica è incorporare quotidianamente una varietà di cibi fermentati (crauti, kimchi e kefir) nella dieta

3. Taglia lo zucchero.

La ricerca a sostegno dei numerosi problemi associati al consumo eccessivo di zucchero continua a crescere. Secondo Berkeley Wellness , lo zucchero aumenta il rischio di diabete e obesità, ma è anche collegato a malattie cardiache, ipertensione, ictus, gotta, malattia parodontale, malattia del fegato grasso e una serie di altri problemi di salute.

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Concentrarsi su una dieta a base di cibi integrali è importante per supportare la funzione immunitaria e ridurre l'infiammazione che si verifica a causa dello zucchero e degli alimenti trasformati.

4. Aumenta la funzionalità epatica.

Che si tratti di un nutriente benefico o di una sostanza nociva, tutto ciò che consumiamo deve passare attraverso il fegato in modo che possa essere trasformato in qualcosa che il corpo può usare o rimuovere in sicurezza. Di conseguenza, sostenere il fegato aiuta a garantire che siamo in grado di disintossicarci e fornire un buon ambiente per le cellule immunitarie che vivono lì.

Se il fegato non è in grado di elaborare adeguatamente tossine e grassi, può portare a cattive condizioni di salute e un sistema immunitario indebolito. Molte persone oggi hanno fegati pigri a causa di fattori ambientali, oltre a cattive scelte alimentari e di stile di vita. Alcuni dei migliori cibi per sostenere la funzionalità epatica includono radice di tarassaco, barbabietole, pompelmo, tè verde, avocado e verdure crocifere come cavoli, broccoli, lattuga e cavoli.

5. Ottieni i tuoi nutrienti.

Una dieta ricca di un'ampia varietà di sostanze nutritive è essenziale per un corretto funzionamento del sistema immunitario. È necessario ottenere proteine, grassi, vitamine e minerali sani. Se non viene consumata una dieta a tutto tondo, potrebbe essere necessaria un'integrazione. Alcuni nutrienti specifici noti per supportare il sistema immunitario includono zinco e selenio, oltre a antiossidanti come la vitamina E e C, che aiutano a neutralizzare i radicali liberi che portano a danni e infiammazioni nel corpo.

La vitamina D svolge anche un ruolo fondamentale nella funzione immunitaria. Nel 2010, un gruppo di ricerca di Copenaghen ha scoperto che la vitamina D è fondamentale per attivare le difese immunitarie. Senza livelli adeguati di vitamina D, le cellule T non sono in grado di reagire e combattere le infezioni nel corpo. Questa scoperta potrebbe fornire ulteriori indizi sul ruolo vitamina D. gioca nelle malattie autoimmuni come la sclerosi multipla (SM), oltre ai problemi di salute che sono predominanti nelle popolazioni con minore esposizione al sole.

6. Concentrarsi sulle attività di riparazione.

Il nostro stato emotivo può devastare il corpo. Di conseguenza, è importante sfruttare meccanismi di coping efficaci per gestire lo stress.

Che si tratti di praticare yoga e respirazione profonda, leggere un libro stimolante, scrivere un diario o prendere parte a meditazione / preghiera, incorporare un'attività pacifica nella tua routine può aiutare ad alleviare lo stress. Diffondere o semplicemente inalare oli essenziali considerati nervini e che hanno proprietà calmanti possono anche essere modi pratici per aiutarti a rilassarti. Alcuni dei nostri oli essenziali preferiti per favorire il rilassamento includono lavanda, legno di cedro, arancia, ylang ylang e maggiorana.

7. Sfrutta erbe, spezie e oli essenziali.

Erbe, spezie e oli essenziali possono essere strumenti potenti per aiutare a riprendersi più rapidamente quando ci si sente sotto il tempo. Alcuni dei miei preferiti includono:

• Oli essenziali: timo, origano, chiodi di garofano ed eucalipto possono aiutare a ridurre i sintomi di tosse e raffreddore.
• Aglio: studi mostrano l'integrazione alimentare con estratto di aglio invecchiato può migliorare la funzione delle cellule immunitarie e ridurre la gravità del raffreddore e dell'influenza.
• Zenzero: secondo la tradizione ayurvedica, lo zenzero riscalda il corpo e aiuta ad abbattere l'accumulo di tossine che possono portare a infezioni. L'Ayurveda crede anche che lo zenzero aiuti a purificare il sistema linfatico, che funge da sistema fognario del corpo.
• Curcuma: il Centro medico dell'Università del Maryland afferma che la curcuma è stata utilizzata per 4.000 anni per trattare una varietà di condizioni. Studi dimostrare anche che la curcuma può aiutare a combattere le infezioni e alcuni tumori, oltre a ridurre l'infiammazione e trattare i problemi digestivi.
• Funghi medicinali: utilizzati da millenni, molte varietà di funghi medicinali sono attualmente allo studio per le loro proprietà antivirali e antitumorali, oltre che per la loro capacità di modulare il sistema immunitario. Funghi medicinali contengono polisaccaridi che attivano le cellule immunitarie e regolano l'espressione delle citochine promuovendo la produzione di anticorpi e inibendo la proliferazione delle cellule tumorali . Alcuni dei funghi medicinali più popolari e ben studiati includono shiitake, reishi, chaga, cordyceps e criniera di leone.

Ippocrate lo disse meglio quando affermava 'lascia che il cibo sia la tua medicina e la medicina il tuo cibo'. Incorporare una varietà di alimenti contenenti proprietà medicinali e imparare a gestire efficacemente lo stress può aggiungere meno 'carburante al fuoco' e sostenere ulteriormente il corpo in periodi di stress o malattia.

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