Le proteine in polvere sono uno spreco di denaro?
Le proteine sono un argomento caldo tra i clienti di la mia pratica . Quanto è abbastanza? Quanto è troppo? E per quanto riguarda le proteine in polvere? È una buona idea o è uno spreco di denaro?
La risposta breve e poco sexy: dipende.
Ecco cosa devi sapere.
Di quante proteine hai effettivamente bisogno?
Le proteine forniscono importanti amminoacidi . Dei 20 aminoacidi che otteniamo dalle proteine vegetali e animali, ce ne sono nove considerati essenziali, il che significa che il corpo non può sintetizzarli da solo, quindi dobbiamo ottenerli dal cibo: istidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina.
Le raccomandazioni sulle proteine si basano approssimativamente su quanto abbiamo bisogno di mangiare per coprire il nostro fabbisogno di questi vari amminoacidi. La maggior parte degli adulti sani ha bisogno di circa 0,8-1,0 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo. Poiché 1 chilogrammo equivale a 2,2 libbre, una persona di 150 libbre (68,2 chilogrammi) ha bisogno di circa 55-68 grammi di proteine al giorno.
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Tieni presente che qualcuno che segue una dieta vegetariana probabilmente ha bisogno di più di qualcuno che mangia prodotti animali per ottenere tutti quegli amminoacidi essenziali. Alcune proteine, come le proteine animali, ad esempio, sono chiamate 'proteine complete' perché forniscono tutti gli amminoacidi essenziali. Con poche eccezioni, la maggior parte delle proteine vegetali ne fornisce solo alcune, motivo per cui a volte vengono chiamate 'proteine incomplete'.
Le proteine vegetali complete includono soia, quinoa, grano saraceno e Quorn. Anche la combinazione di proteine vegetali complementari può aiutarti a coprire le tue basi. Alcune combinazioni classiche sono riso e fagioli, pane integrale o germogliato con burro di noci o semi e pasta con piselli.
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Chi dovrebbe usare le proteine in polvere?
La maggior parte di noi fa un ottimo lavoro soddisfacendo il proprio fabbisogno proteico e non ha bisogno di integratori con proteine in polvere, ma alcune persone possono trarne beneficio.
Per le persone le cui esigenze sono più elevate, le proteine in polvere possono rendere molto più facile ottenerne a sufficienza. Gli atleti e le persone molto attive tendono ad aver bisogno di più, così come le donne in gravidanza o in allattamento. Alcune condizioni mediche come il cancro possono anche aumentare il fabbisogno proteico. Le persone che si stanno riprendendo da un intervento chirurgico o curando una ferita tendono ad aver bisogno di più per aiutare il loro corpo a riparare e ricostruire nuovi tessuti, e la guarigione di un'ustione spesso richiede un grande salto di proteine.
Anche le persone con condizioni che influenzano la deglutizione possono trovare utili le proteine in polvere. Ad esempio, ho passato diversi anni a lavorare con persone affette da SLA. Poiché i muscoli coinvolti nella deglutizione sono colpiti dalla malattia, ci siamo concentrati molto sull'aggiunta di calorie e proteine agli alimenti facili da consumare. Per aiutare le persone a ottenere il massimo nutrimento per il loro dollaro, è possibile aggiungere proteine in polvere agli alimenti, come frullati, zuppe, farina d'avena, purè di patate e altro ancora.
15 aprile segnopril
Se hai allergie o restrizioni alimentari che rendono difficile ottenere ciò di cui hai bisogno quando sei fuori casa, le proteine in polvere possono essere un modo pratico e portatile per mangiare abbastanza proteine per mantenere alta la tua energia durante la giornata.
Come usare le proteine in polvere.
Se le proteine in polvere sono qualcosa che ti sarebbe utile, pensa a dove combatti di più. Se sei un istruttore di fitness con poco tempo per mangiare tra le lezioni, forse scuotere un po 'di proteine in polvere con acqua ti aiuterà ad andare avanti finché non sarai in grado di sederti e fare un pasto completo.
Stai seguendo una dieta vegana senza tempo per preparare i pasti e non ci sono buone opzioni vegane vicino al tuo lavoro? Proteine in polvere è un modo delizioso per ravvivare la farina d'avena, che può essere facilmente preparata nel microonde dell'ufficio. Se stai cercando di aumentare le proteine in generale, considera una varietà non aromatizzata che puoi mescolare in cibi dolci e salati. Le proteine in polvere sono ottime anche da aggiungere ai prodotti da forno. Puoi persino provare a creare le tue barrette proteiche, caramelle o morsi energetici.
Non tutte le proteine in polvere sono uguali, quindi scegli in base alle tue esigenze e preferenze. Se stai cercando una proteina del siero di latte, scegli quella biologica o nutrita con erba. La proteina dei piselli è una proteina vegetale versatile con un gusto e una consistenza delicati. Le proteine della canapa sono ricche di proteine vegetali e fibre, ma la sua consistenza grintosa può essere un po 'scoraggiante. Ci sono anche molte ottime miscele di proteine vegetali sul mercato. In genere incoraggio i miei clienti a evitare l'isolato proteico di soia, che è più elaborato e non ha più le parti buone della pianta di soia - proteina 'riempitiva', potresti chiamarla.
Qualunque sia il tipo di polvere proteica che acquisti, leggi l'elenco degli ingredienti per individuare gli zuccheri aggiunti, i conservanti o altri modi di `` come lo pronunci '' che preferiresti non inserire nel tuo corpo.
La linea di fondo?
La maggior parte di noi riesce a soddisfare il proprio fabbisogno proteico e dovrebbe risparmiare i soldi del cibo per assicurarsi di godere della migliore qualità possibile e di ciò che si mangia (se la dieta ti rende infelice, qual è il punto?). Se pensi che le proteine in polvere ti avvantaggino, considera le tue esigenze e come usarle per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi.
Vuoi incorporare proteine in polvere nella tua dieta? Questa guida definitiva ti aiuterà a scegliere il migliore .
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