La proteina di soia riduce le rughe nella pelle postmenopausa, lo studio si trova

L'invecchiamento della pelle sana inizia dall'interno, ma non è così complesso come si potrebbe pensare. In effetti, una dieta a supporto della pelle assomiglia molto a mangiare per la longevità generale: dare la priorità a cibi naturali e naturali; ottenere abbastanza proteine; e mangiare pasti ricchi di antiossidanti.

Detto questo, la ricerca ha iniziato a dimostrare che alcuni alimenti hanno effettivamente un'influenza diretta sull'invecchiamento della pelle, rendendo il caso di 'cibi della pelle' più forte che mai.

A venire, una proteina naturale ha recentemente aggiunto all'elenco. 

La ricerca suggerisce che la proteina di soia può ridurre le rughe

Uno studio pubblicato sulla rivista Nutrienti ha scoperto che l'integrazione di proteine ​​della soia dietetica con isoflavoni può migliorare la fotoaging per la pelle 1 , comprese le rughe e le preoccupazioni sulla pigmentazione e aumentano l'idratazione della pelle nelle donne in postmenopausa. 

Gli isoflavoni (noti anche come fitoestrogeni) sono componenti a base vegetale trovati in alimenti come la soia che imitano un'azione simile di estrogeni nel corpo, quindi, perché possono essere così utili durante un periodo in cui le donne sperimentano il tuffo più significativo negli estrogeni (AKA , dopo la menopausa). 

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Come sono arrivati ​​i ricercatori a questa conclusione? Ecco i DEET:

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• Lo studio ha analizzato 44 donne in postmenopausa, confrontando l'effetto delle proteine ​​dal latte lattiero -caseario alle proteine ​​dalla soia. I ricercatori hanno analizzato fattori come la profondità delle rughe, la pigmentazione della pelle, l'idratazione della pelle e la produzione di sebo durante lo studio di 24 settimane. 
• Hanno concluso che tutti i fattori a parte la produzione di sebo sono stati influenzati positivamente dall'assunzione di proteine ​​di soia rispetto alle proteine ​​a base di latte. 
• Lo studio includeva l'uso di proteine ​​di soia contenenti 50 milligrammi di isoflavoni, che equivale a circa mezza tazza di set di calcio, tofu fermo o 2 tazze di Sono latte 2 . 

Ora, ci sono alcune cose da chiamare qui: in primo luogo, lo studio ha misurato solo le donne bianche, in particolare le donne con la pelle di Fitzpatrick tipi I, II e III, il che significa pelle pallida, pelle chiara e pelle bianca da luce a media . Quindi, affinché questi risultati siano confermati in tutti i toni della pelle e tipi di pelle, abbiamo bisogno di ulteriori ricerche.

Successivamente, le ragioni esatte dietro il miglioramento della pelle possono essere sfaccettate. Innanzitutto, i ricercatori notano che questi isoflavoni possono Promuovere la proliferazione cellulare , agire come antiossidanti , E esercitare antinfiammatorio 3 E anticancro 4 Proprietà nel corpo pieno. 

In quella nota, c'è una paura comune che gli isoflavoni trovati nel tofu possono aumentare il rischio di cancro nelle donne in postmenopausa. Tuttavia, una revisione completa dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha concluso che gli isoflavoni Non aumentare il rischio di rischio di cancro al seno, alla tiroide o uterina nelle donne in postmenopausa . 

Tuttavia, se hai problemi persistenti, ti consigliamo di consultare un operatore sanitario prima di apportare modifiche alla tua dieta.

Nella pelle, gli isoflavoni e altri fitoestrogeni hanno dimostrato di Aumenta le concentrazioni di acido ialuronico E Migliora il contenuto e la qualità del collagene — Delle quali diminuiscono naturalmente con l'età, contribuendo nel tempo alla pelle più secca e più libera. 

Tuttavia, la proteina di soia è solo un pezzo del puzzle quando si tratta di costruire un motivo alimentare a supporto della pelle. Ti consigliamo di averne abbastanza carotenoidi (Molto spesso si trova in prodotti arancioni e rossi, come carote e peperoni), nonché Omega-3s  (Trovato in salmone, avocado, noci, ecc.). 

Se vuoi davvero salire di livello, considera anche di aggiungere peptidi di collagene alla tua dieta: questi hanno dimostrato di supportare Elasticità della pelle e densità dermica 5 , che influisce direttamente sull'aspetto e la sensazione dell'invecchiamento della pelle. Qui, i migliori integratori di collagene sul mercato per il supporto della pelle e dell'intestino. 

3 modi per preparare cibi ricchi di soia

Il tofu può essere un alimento difficile da padroneggiare se non lo hai già familiarità. Di seguito, tre modi semplici per ottenere più soia nella tua dieta (e renderla buona):

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• Cubetti classici del tofu: I cubi di tofu sono probabilmente il modo più semplice per mangiare la proteina setosa, ma la giusta preparazione farà o spezzerà la tua ricetta. Assicurati di premere il tuo tofu prima di usarlo per eliminare l'acqua in eccesso e prendere in considerazione la possibilità di gettarlo in olio d'oliva e spezie per una sottile consistenza croccante. 
• Come spuntino: Se non riesci a superare la consistenza del tofu, certamente non sei solo. Puoi ancora raccogliere i benefici della soia tramite semi di soia. Mettili nella tua insalata o lancia soia in salsa di soia o amino di cocco per uno spuntino salato. 
• Tofu grattugiato: Personalmente, penso che il tofu grattugiato sia la forma superiore. Suggerirei di premere il tuo tofu prima di distruggerlo, poiché l'acqua in eccesso renderà questo processo molto più disordinato. Utilizza il tofu grattugiato in tacos, panini, ciotole calde e così via. 

Il takeaway

Uno studio ha scoperto che gli isoflavoni trovati nelle proteine ​​della soia possono migliorare la fotoaging della pelle, comprese le rughe e la pigmentazione, e aumentare l'idratazione della pelle nelle donne in postmenopausa.

Possiamo attribuire molti di questi benefici al comportamento simile della soia agli estrogeni nel corpo, un ormone che diminuisce durante la menopausa. Non ami la soia? Nessun problema: Ecco altri cibi che supportano la pelle da aggiungere all'elenco .