Le carote sono davvero fantastiche per la salute degli occhi? An Eye Doc risponde

Se un giorno crescessi le carote credete che ti porterebbe una visione sovrumana, sono qui per dirti: i tuoi genitori sono bugiardi. Quel piccolo fib era semplicemente una tattica per farti mangiare le verdure e ora che siamo tutti adulti, oculista funzionale Rudrani Banik, M.D. , vuole mettere le cose dritte. 

Qual è il problema con le carote e la salute degli occhi?

Il mito è nato perché è È parzialmente vero. 'Le carote sono ricche di beta-carotene, che viene convertita in vitamina A', afferma. La vitamina A è essenziale per funzionamento delle cellule del fotorecettore retinico 1 , che aiuta a rilevare la luce. Inoltre, la carenza di vitamina A è stata collegata alla cecità notturna e all'occhio secco. 

Quindi, sì, le carote possono beneficiare della salute degli occhi, ma Banik dice che c'è di più. 'Abbiamo bisogno di una serie di vitamine, minerali, omega-3, antiossidanti e bioflavonoidi nella nostra dieta per mantenere una buona visione', dice a MBG. 

Altri alimenti da mangiare per gli occhi sani

In modo da Mangia per gli occhi sani , Hai bisogno di una vasta gamma di cibi integrali. 'Possiamo fare meglio questi nutrienti attraverso una dieta ricca di piante includendo frutta colorata e verdure, noci e semi', consiglia Banik. 

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Per altre fonti di carotenoidi maculari, aggiungi il cavolo, che è ricco di luteina e zeaxantina e alghe , che è ricco di astaxantina . Anche gli antiossidanti nelle bacche scure possono aiutare Prevenire la degenerazione maculare 2 , quindi assicurati di inserire mirtilli e more nella tua dieta quotidiana.

Se non segui uno stile di vita vegetariano o vegano, Banik afferma che alcuni prodotti a base animale, come i tuorli e il salmone, sono anche benefici grazie ai loro grassi sani. 

Cerchi ancora più suggerimenti? Ecco I cibi preferiti di un R.D. per la salute degli occhi .

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Il takeaway

Mentre carote Potere Supportare la salute degli occhi, mangiare una dieta diversificata ed equilibrata può essere ancora più importante. Quindi, ecco una punta non richiesta da un singolo, senza figli di 24 anni: continua a mentire ai tuoi figli, solo estrapolati su quella bugia.

Invece di dire che le carote daranno loro una visione sovrumana, aggiunge i nutrienti sopra menzionati.