Macaroons al cocco
- Livello: Facile
- Totale: 35 min
- Preparazione: 10 minuti
- Cucinare: 25 min
- Prodotto: Da 20 a 22 biscotti
- Livello: Facile
- Totale: 35 min
- Preparazione: 10 minuti
- Cucinare: 25 min
- Prodotto: Da 20 a 22 biscotti
ingredienti
Deselezionare tutto
14 once di cocco grattugiato zuccherato
profilo oroscopo compleanno
14 once di latte condensato zuccherato
1 cucchiaino di puro estratto di vaniglia
2 albumi extra large, a temperatura ambiente
1/4 cucchiaino di sale kosher
Indicazioni
GUARDA Guarda come fare questa ricetta. - Preriscalda il forno a 325 gradi F. Unisci il cocco, il latte condensato e la vaniglia in una grande ciotola. Nella ciotola di uno sbattitore elettrico munito di frusta, montate a neve ben ferma gli albumi e il sale. Incorporate con cura gli albumi al composto di cocco. Lascia cadere la pastella su teglie foderate di carta da forno usando una pallina per gelato da 1 3/4 di pollice di diametro o 2 cucchiaini. Cuocere per 25-30 minuti, fino a doratura. Raffreddare e servire.
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