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Lo spirito medicinale che questo nutrizionista usa nel suo cocktail estivo d'autore

Con l'inizio dei fine settimana estivi, anche l'idea dei cocktail estivi potrebbe essere al primo posto. E mentre sei ancora a distanza sociale, ci sono molte bevande che puoi goderti da lontano, come questo succhiello matcha di Ali Miller , dietista integrativo e autore di La dieta anti-ansia .





La star del cocktail è matcha , un tè verde concentrato in polvere. 'Il succhiello matcha fornisce una spinta immunitaria, elettroliti e antiossidanti tutto in uno', spiega Ali. È anche ciò che conferisce a questo succhiello il suo colore verde distinto. Matcha ha tre volte la quantità del potente antiossidante EGCG rispetto al normale tè verde e contiene L-teanina , che promuove un senso di calma.

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Per quanto riguarda l'alcol, Ali spiega che il gin è una buona scelta: `` Il gin è uno spirito medicinale che utilizza centinaia di botanici, con la maggior parte delle miscele che ne utilizza più di 20, vale a dire la bacca di ginepro, che è ricca di antiossidanti e composti antimicrobici e antimicotici ,' lei dice.



Suggerisce di abbinare qualsiasi alcol a un mixer come acqua di cocco, kombucha, tè o succo di agrumi fresco per compensare il fattore di stress dell'alcol. 'La combinazione di questa potente miscela con il matcha e l'equilibrio elettrolitico dell'acqua di cocco rende questa bevanda equilibrata nel sapore, raccogliendo le note erbacee ed erbacee mentre sostiene il corpo.'



Saluti!

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Matcha succhiello

Produce 2 porzioni

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Ingredienti:

  • 2 once di acqua di cocco
  • 2 once di succo di lime (2 lime)
  • ½ cucchiaino di matcha
  • 4 once di gin secco (io uso Il botanico )
  • 2-4 foglie di basilico

Metodo:

  1. Riserva le foglie di basilico.
  2. Aggiungi tutti gli ingredienti rimanenti a uno shaker.
  3. Riempi di ghiaccio e agita energicamente per 30 secondi.
  4. Filtrare e versare in 2 bicchieri.
  5. Servire con un grande cubetto di ghiaccio e una o due foglie di basilico applaudite.

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