Incontra le nuove bevande antinfiammatorie che gli esperti di salute sono ossessionati

Siamo a lungo entusiasti dei benefici per la salute del tè, che sono di ampia portata: può ridurre colesterolo, abbassare il cortisolo e ridurre l'infiammazione .

Ma a volte, non vuoi una tazza calda, ed è qui che entra in gioco la nuova generazione di bevande a base di tè. I tè frizzanti sono essenzialmente un mix di soda e tè, una versione fredda e gassata del classico salutare - e gli esperti di salute li adorano . 'Queste bevande possono fornire i benefici del tè in esse contenuto', afferma Jessica Cording , R.D., membro del collettivo mbg e fondatore di Jessica Cording Nutrition . Nota che i consumatori devono tenere d'occhio lo zucchero aggiunto e le calorie aggiuntive da qualsiasi altro ingrediente che potrebbe essere presente. 'Inoltre, se sei sensibile alla caffeina, tienilo in considerazione', aggiunge. 'Anche se non è tanto il caffè, il tè nero e il tè verde (e quindi il matcha) forniscono caffeina'.

22 settembre segno

SUONO è stato uno dei primi a portare la bevanda al mercato. Mescolano acqua frizzante con tè biologico, prodotti vegetali ed estratti di frutta, senza dolcificanti aggiunti o aromi artificiali. Nasce per necessità: il fondatore Tommy Kelly voleva una bevanda frizzante senza zuccheri aggiunti e non riusciva a trovarne alcuna disponibile sul mercato. Ora vendono cinque tè frizzanti, che vanno dalla camomilla senza caffeina con vaniglia e fiori di sambuco allo Yerba Mate con agrumi e ibisco, che induce energia, e hanno recentemente aggiunto cinque nuove acque frizzanti infuse di tè alle loro offerte. I sapori, sebbene più delicati della soda, sono potenti quanto le tante acque frizzanti che hanno raggiunto il mercato, ma poiché le miscele sono fatte con il tè, offrono caffeina e, naturalmente, vari benefici per la salute. Il tè fornisce anche note aromatiche più sfumate di quelle che si trovano spesso nelle acque frizzanti, e le erbe e le sostanze botaniche impiegate da SOUND aggiungono un elemento ricco, sofisticato e complesso alla miscela finale (si pensi al mandarino e alla citronella, o alla rosa, al cardamomo e al lime ). Sono perfetti per chi cerca non solo di scuotere il gioco della salute delle proprie bevande, ma anche per chi cerca sapori più nuovi e stimolanti per il palato.

Minna evita anche lo zucchero per quelle che chiamano miscele 'leggermente preparate', contenute in lattine con confezioni che sembrerebbero a casa in un bar alla moda. La loro miscela di tè verde tropicale è arricchita con ananas ed è leggera, fresca ed estiva, mentre la miscela di tè nero decaffeinato contiene mango caldo e succoso. La loro miscela finale è fatta con rooibos caramello e naturalmente dolci, ed è ravvivata da lime e ibisco.

Teatulia vira leggermente di più nella categoria delle soda, con miscele di menta, citronella, tè nero e tè verde aromatizzate con botaniche e addolcite con zucchero di canna. Le erbe sono organiche al 100% e di origine etica in un giardino del tè rigenerativo di 3.000 acri in Bangladesh, che fornisce un lavoro retribuito per la comunità circostante. Mentre, sì, lo zucchero di canna può essere una bandiera rossa (ciascuna lattina contiene tra 16 e 20 grammi), fornisce un sapore molto più simile alla soda e ha ancora un orologio molto inferiore rispetto alle bibite tradizionali.

Anche meglio? In realtà puoi facilmente preparare il tuo tè frizzante a casa. Kelly di SOUND ha iniziato a gassare il tè con il suo SodaStream, che ti consente di giocare con i tuoi gusti e le tue combinazioni, rendendo facile e divertente sorseggiare la tua infiammazione tutto il giorno.

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